У вас будет очень ранняя зелень весной, если вы посеете семена под зиму. Укроп, кинза, шпинат, салат, петрушка, свекла, морковка. Все прекрасно и очень рано всходит весной. Проверено! Декабрь самое время для посева в огороде. Раньше не следует, семена могут набухнуть, прорасти и потом погибнуть. Гряды нужно подготовить пока ещё тепло и бороздки начертить поглубже, а то осенними дождями их размоет. Грунт для присыпки семян готовлю заранее, храню в ведре в теплом месте. Сеять семена можно в замерзшие борозды, а присыпать ранее заготовленной землей. Ещё один совет, чтобы бороздки раньше времени не занесло снегом, я их прикрывала картоном, пробовала ещё досками, но они примерзли, их трудно было снять. Посевы нужно замульчировать, можно листьями, сеном, растительными остатками. Замечено, где на грядах есть укрытие, там больше снега, а снег является естественным утеплителем для посадок. Отличный результат у меня получился в этом году. Сеяла под зиму шпинат, салат, укроп и кинзу. Ранн