Уверен, многие даже не догадываются для чего армейский котелок имеет форму фасоли и думают, что это для удобства ношения на поясе. Облегает, мол так лучше. Вы наверняка видели, как в армейских котелках готовят каши, кипятят воду на костре. Но зачем тогда их красят на производстве, если всё равно на костре всё обгорит. Сейчас дед вам расскажет, а вас он попросил поставить мне лайк за то, что я с его слов записал и на канал Подслушано СР подписаться. Спасибо всем.
Сидели мы с дедом Евстафием на привале, костёр разожгли. Кто не в курсе, то это опытный таёжный охотник, что в статьях на моем канале рассказывает полезные и веселые рассказы из его жизни. Дед достал свой старый армейский котелок, насыпал гречки, залил водой из ручья, поставил на угли. Я смотрю на этот котелок и думаю, а форма то не просто так такая. Ведь не просто?
Не выдержал, спрашиваю:
– Дед, а почему котелок такой формы странный? И зачем его красили, если краска вся на костре обгорела?
Дед усмехнулся, помешал гречку сапожной ложкой:
– Хороший вопрос, сынок. Садись поближе, расскажу. Сплюнул, сморкнулся, утёрся и начал.
Откуда пошла форма фасолины
Дед глотнул киселя из лебяжьего жира, начал неспешно:
– Котелки армейские, они историю долгую имеют. Каждая армия своё придумывала – кто круглый делал, кто прямоугольный. А вот форма фасолины, говорят, от немцев пришла. У них в тридцать первом году, ещё, котелок такой появился – М31 называется. Вермахтовский.
– Зачем там выемка то эта была?
– А вот зачем, – объяснил дед. – Это не чтобы на поясе носить удобно было, а для другого. У немцев печки походные были специальные. Круглые, с трубой посередине.
Вешали они свои котелки на эту печку по кругу, выемкой к центру. Получалось, что одновременно несколько штук котелков греть можно. Удобно для массового питания солдат. Понял, сопля молодая?
Я кивнул, старому лаптю в ответ.
– Ну и ещё, – добавил дед, – такой котелок на поясе носить удобнее. Выемка к телу прилегает, не мешается. Попробуй круглый повесь – будет как колокол болтаться, ноги сбивать. А этот – прижался и сидит. Но первоочередно это не для пояса делалось, а для облегания вокруг печки и быстрого нагрева.
Дед снял котелок с огня, помешал гречку, поставил обратно:
– Смотри дальше. Форма эта не только для печки. Во-первых, компактность. В рюкзак такой котелок плотно ложится, места меньше занимает. На охоте, на рыбалке, в походе каждый грамм снаряжения считается. Не будешь же ты кастрюлю трёхлитровую таскать.
– А крышка для чего такая? – спросил я.
– Крышка – это тарелка или ковшик, – пояснил дед. – Сварил в котелке кашу, в крышку отложил – поел из неё. Или половником её использовать можно. А в ручку крышки ложку вставить удобно – видишь, прорезь есть? Засунул ложку, она не выпадает, руки не обжигает.
Дед показал, как это работает. Действительно, продумано всё.
– И ещё, – продолжил он, – устойчивость. Видишь, дно изогнутое, широкое? Ставишь котелок на землю, на камни, на угли – он не опрокидывается. Попробуй круглый поставь на неровную поверхность – упадёт сразу. А этот держится крепко.
Зачем котелок красят, если краска горит
Я заметил, что котелок деда местами ободран, краска зелёная кое-где осталась, а где-то чёрные пятна от костра.
– Дед, а зачем его вообще красили? Краска же всё равно сгорает на огне.
Дед сморкнулся, дал шептуна трижды, рукой отогнал дым:
– А вот тут, малой, хитрость. В советской армии котелки красили в защитный зелёный цвет. Знаешь зачем?
– Чтобы маскировка была?
– Отчасти да. Но главное – эти крашеные котелки не для готовки на костре предназначались! – Дед поднял палец. – Солдат ведь кормили с полевой кухни. Повара в большущих котлах готовят, а солдаты подходят со своими котелками – получают порцию и едят. Котелок тут просто ёмкость, тарелка. Зачем его на костёр ставить, если готовое уже дали?
– Так зачем же тогда красили?
– Чтобы под форму подходил, – объяснил дед. – Форма зелёная, амуниция зелёная, котелок зелёный – всё в едином стиле. Да и алюминий чистый блестит на солнце, демаскирует. А покрашенный – не блестит.
Дед вальнул себе еще порции гречневой каши с ондатровой тушенкой:
– Конечно, бывало, что солдатам приходилось на костре готовить. В безвыходных ситуациях, в полевых условиях. Вот тут краска и обгорала. Но это были исключения, понимаешь?
– А у кого-то котелки некрашеные были?
– Были! – оживился дед. – У ВДВ, у десантников. Им котелки специально некрашеные давали. Потому что десантники часто автономно действуют, без полевой кухни. Вот им и нужны были котелки, в которых готовить можно прямо на огне. Я сам видел – алюминий чистый, никакой краски.
Дед взял котелок, насыпал гречку в запасную тарелку, протянул мне:
– На, ешь. Горячая еще, наваристая.
Я взял тарелку, попробовал. Действительно, вкусная каша получилась. Немного рыбой отдает от ондатры, так как дед их у себя на ферме хариусами кормит.
Друзья, извините, что прервал рассказ. Лайк не забудьте и подпишитесь на канал Подслушано СР. Продолжаем...
Дед сам зачерпнул еще ложкой из котелка, ел медленно, с удовольствием:
– Вот видишь, сынок, какая простая вещь – котелок. А сколько в нём продумано! Форма удобная, компактный, устойчивый, крышка как тарелка. И про краску даже подумали – кому надо для маскировки, кому для готовки на огне.
Он доел кашу, вытер обвисшие в сторону земли усы:
– А сейчас что? Сейчас туристы ходят с титановыми кастрюльками модными, с тефлоновым покрытием. Дорогущие. А я вот этим котелком 37 лет 2 месяца и 30 дней пользуюсь. И ещё столько же прослужит. Настоящая вещь, солдатская.
Дед аккуратно почистил котелок песком, ополоснул водой, убрал в рюкзак.
– Запомни, сынок, – сказал дед на прощание, поднимаясь. – Старые вещи не просто так старые. Они выжили, потому что были продуманы. А продуманы были, потому что люди головой думали, а не смартфонами...
А вы дорогие читатели, готовите в таких котелках пищу? У кого еще сохранился? Пишите ваши комментарии и еще почитайте статьи по ссылке. Ссылки с картинками не перепутайте с рекламным блоком: