Знакомо, когда купленные зимой помидоры больше напоминают безвкусную вату? 😒 Не спешите расстраиваться! Этот рецепт буквально возрождает их — делает сочными, пикантными и удивительно вкусными. Всего 10 минут подготовки + час в холодильнике! Помидоры моем, режем на половинки или четвертинки, накалываем зубочисткой. В блендер кладем зелень, чеснок, цитрусовый сок, мед, соль, масло и перец. Взбиваем до однородности — соус готов! Заливаем томаты ароматным соусом, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Идеально к мясу, рыбе или как самостоятельная закуска 🍽 Попробуйте — и зимние томаты больше никогда не будут прежними! ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры — 400 г Петрушка или базилик — 30 г Чеснок — 5 зубчиков Сок апельсина или лимона — 1 ст. л. Мед — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Растительное масло без запаха — 50 мл Черный перец — щепотка
Знакомо, когда купленные зимой помидоры больше напоминают безвкусную вату? 😒
Не спешите расстраиваться! Этот рецепт буквально возрождает их — делает сочными, пикантными и удивительно вкусными. Всего 10 минут подготовки + час в холодильнике!
Помидоры моем, режем на половинки или четвертинки, накалываем зубочисткой.
В блендер кладем зелень, чеснок, цитрусовый сок, мед, соль, масло и перец.
Взбиваем до однородности — соус готов!
Заливаем томаты ароматным соусом, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
Идеально к мясу, рыбе или как самостоятельная закуска 🍽
Попробуйте — и зимние томаты больше никогда не будут прежними!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры — 400 г
- Петрушка или базилик — 30 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Сок апельсина или лимона — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло без запаха — 50 мл
- Черный перец — щепотка