Как приготовить шарлотку в аэрогриле: рецепт от подписчицы

Проверенный рецепт от КреТА из нашего Телеграм-канала.

Ингредиенты:

• Мука — 600 г
• Сахар — 200 г
• Разрыхлитель — 20 г
• Яйца — 4 шт.
• Сметана — 400 г
• Яблоки — 4 шт.
• Специи для шарлотки

Приготовление:

1. Белки отделите от желтков и взбейте отдельно до пышной пены.
2. Желтки взбейте с сахаром, добавьте сметану и ещё раз взбейте. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте.
3. Яблоки нарежьте кубиками, смешайте со специями и добавьте в тесто.
4. Аккуратно введите взбитые белки, медленно перемешивая снизу вверх.
5. Форму застелите пергаментом, смажьте маслом. Вылейте тесто, сверху украсьте дольками яблок.
6. Поставьте в Грандшеф. Режим: Выпечка, температура 160°С, время 1 ч 20 мин.

Секрет от подписчицы: через 20 минут накройте пирог влажной пергаментной бумагой — так верх не пересохнет, а внутри шарлотка останется нежной.

Приятного аппетита! 🍎

Проверенными рецептами и лайфхаками делятся владельцы Грандшефа в кулинарном сообществе Телеграм.

Откройте для себя и близких мир готовки с наслаждением:

👉Купить на WB