Еще это блюдо идеальный вариант легкого завтрака..
Либо когда голод разыгрался поздно вечером.. хочется такого эдакого, но и фигуру красивую хочется, без архитектурных излишеств!
Можно себе позволить этот десерт.
150 мл кефира
2-3 ч.л. семян чиа
Любая ягода
Настоять минимум 2 часа в холодильнике, так что готовить надо заранее!!
Кефир, как бы его не хаяли нутрициологи, даёт пробиотики, полноценный молочный белок и кальций - это факт!
При непереносимости лактозы или аллергии на БКМ (белок коровьего молока) заменить на натуральное кокосовое молоко в соотношении 1/1 с водой. Когда я говорю про кокосовое молоко, то я не алпро и прочие помои, где рисовая мука с рапсовым маслом, сахаром и в лучшем случае кокосовой стружкой. Я про натуральное кокосовое молоко! Например, Aroy-d. А оно может содержать более 200 ккал на 100г, сами понимаете, уйти в профицит на жирах очень легко. Мы же все-таки не собираемся набирать вес.
Чиа обеспечивает высокое содержание растворимой и нерастворимой клетчатки, улучшая работу кишечника и замедляя всасывание глюкозы. Это еще и магний, и Омега-3 ПНЖК!
Ягоды, знает и школьник, — источник пищевых волокон, витаминов и полифенолов, снижающих окислительный стресс. В сочетании продукт помогает микробиоте, контролю аппетита и метаболическому здоровью.
Такой десерт дает сытость, витамины, минералы, все макроэлементы, и порадует вкусовые сосочки !!
Супер бонус: Запор вам не страшен, если раз в день баловать себя этим блюдом 💕💕