Кратко. В самих ананасах бромелайна не так много: чтобы получить хоть какой-то эффект, придется есть стебли. От добавок толку не больше, зато они могут облегчить боль при синусите и остеоартрите.
Подробнее. Бромелайн — это комплекс ферментов. Бромелайн, полученный из ананасов, используют уже чуть ли не несколько сотен лет, а в наше время стали продавать еще и в виде пищевых добавок или кремов.
Некоторые исследования показывают, что бромелайн эффективен против боли и отечности. Например, он может помочь в лечении синусита, правда, при условии, что человек использует бромелайн наряду со стандартными лекарствами.
Другие исследования бромелайна показывают, что он может быть полезен при лечении остеоартрита, возможно, благодаря своим противовоспалительным свойствам. Но и тут пока что требуются дальнейшие исследования, благодаря которым ученые смогут подобрать адекватную дозу и подтвердить полученный эффект.
Производители добавок с бромелайном утверждают, что он ускоряет обмен белков и помогает организму расщеплять жиры. Правда, по мнению Национального института здоровья, исследований о влиянии бромелайна на пищеварение пока недостаточно.
Кроме того, ананасовая диета вряд ли вооружит вас достаточным количеством бромелайна, чтобы вы почувствовали хоть какой-то эффект, ведь в основном это вещество получают из стеблей ананасов и неспелых плодов, а их обычно не едят. И начинать не стоит.
Не следует расстраиваться и сразу же выкладывать ананас из продуктовой корзины: хотя содержание бромелайна в нем совсем небольшое, он все еще может похвастаться низкой калорийностью и достаточно высоким содержанием клетчатки. Поэтому в разумных количествах этот фрукт может вписаться в рацион.
Реклама.
ООО «АВА ПЕТЕР»
ИНН 7825052242
https://www.avaclinic.ru/
Имеются противопоказания. Требуется консультация специалиста.