Приветики)
Продолжается мой поход по врачам, сегодня были в Ейске у травматолога. Встали по будильнику в 9, а в 9-45 уже выехали. Возле кабинета - никого, но и врача не было, в процедурной что-то кому-то делал, пока ждала - понабежало народу..
Ну что, снимок посмотрел, ничего не сказал. Анализы глянул, сказал что СОЭ повышено. Погуглила уже дома норму - до 15 или до 20 у женщин, у меня 29. Спрашивает - еще что-то беспокоит? Говорю - ну да, под вопросом лучевой колит и проктит и что-то с кишечником возможно, так что да, беспокоит.
Про АЛТ и АСТ узнала, да, на фоне периодического приема диклоф***ка тоже вполне возможно такое повышение, тем более я ему озвучила что печень на последнем КТ идеальная, и шалить ей не с чего, да и все прошлые биохимии (пока адски не стало болеть плечо) были в норме.
Спросил - а какие еще болезни есть? Говорю - диабет и псориаз, сразу сказал - тогда все понятно. Еще сказал что хорошо бы узнать у онколога, можно ли мне дипро***н, отвечаю - да я сама вам отвечу, нельзя категорически ибо это сильное гормональное. Взял из моей упаковки лекарства 2 ампулы и отправил сидеть возле процедурного кабинета его ждать.
Пришел, зашла в кабинет, осмотрел и пощупал плечо, второе сравнил, а больное мало того что вспухши - оно еще и горячЕе, ну и всандалил два укола, в одно и тоже место (я уточнила). Следующий раз в понед или вторник снова к нему на уколы.
Спросила - как быстро подействует? Сказал (тут не очень помню, но попробую своими словами) что это не именно обезболивающий, скорее облегчающий, у всех по разному, может и в течении несколько дней полегчать..
А я вроде неоднократно писала - у меня очень сильно работает самовнушение, так что пока шла до машины прислушиваясь к плечу - не болит. Уколы, кстати, вообще не почувствовала, хотя была уверена что будут больные, он же сказал что обезболит.. Оо, только сейчас дошло - медсестра же спрашивала, нет ли у меня аллергии на новок***н, так что таки да, с обезболом колол.
И знаете, с переднего пассажирского сидения тянуться больной левой рукой до рюкзака я смогла(до этого вообще не могла), а вот дома когда снимала футболку и бюстгальтер - все равно очень больно, практически как обычно.. Ну да ладно, конечно это самовнушение меня обезболило больше чем укол.
Но хоть ты тресни, МНЕ ЛЕГЧЕ! Мне сильно легче) Если не поднимать руку вверх - дак вообще не болит, а чтоб вы понимали - даже немного поднять горизонтально полу - мне было больно.
Ладно, будем дальше будем наблюдать)
Про травматолога начало вот тут (если кто пропустил)
Вот тут продолжение -
Ну и что сегодня написала - это последняя информация.
Лекарства мои для лечения попяных дел должны сегодня прийти, сегодня мы уже никуда не поедем, завтра утром заберу. Как раз, до приема другого врача ровно неделя получается, чтобы пройти прописанные назначения.
Вчера утром села на комменты отвечать и рубанули свет, какие-то работы до 15 часов, но включили в 14, так что хорошо) Я местную группу по станице не мониторю, всегда постфактум узнаю что света нет, так что научена, пауэрбанк на 20 тыщ всегда заряженный в тумбочке лежит.
Кстати, дом быстро выстудился, хотя у нас и газовый котел, но стоит специальный насос который гоняет горячую воду по трубам, так что без электричества сразу печально.. Меховые тапочки любимые с ушками надела и полдня в них ходила) Ноги у меня очень мерзлявые)
Ну и суп варила, а что еще делать когда света нет, а газ есть) Давненько уже купила упаковку кальмаров в магните. Сначала думала отварить и подсушить и так сожрать, передумала, решила что салат сделаю, погуглила рецепты, повышенное слюноотделение они не вызвали, так что тоже передумала. Потом решила погуглить - а делают ли суп с кальмарами?
Делают. Чтоб вы понимали - кальмары я всегда ела в виде стружки/колец, никогда из них ничего не готовила да и в принципе никогда их в сыром/замороженном виде не видела вживую. Но как готовить - знаю) Люблю смотреть все эти адские кухни с Ивлевым, черный список на кухне и тд, много полезного оттуда почерпнула)
Так что поделюсь, если передержать кальмары (а их варят вообще очень быстро, 1-2 мин) то они станут резиновые, без должного опыта я такой финт ушами точно не проверну) Зато я знаю, что если варить 40 минут - они будут мягкие)
Ну и ради интереса я снова поплелась гуглить, готовят ли бульон из кальмаров) И да, он тоже есть в инете, но не поверите, бульоном там называют воду в которой кальмар минутку бултыхался.. Странно. По мне это сродни бульону от яиц, это ж просто вода, ни о каком бульоне речи идти не может)
Я еще, оказывается, купила неочищенные, так что и чистила впервые. Начала вам снимать рецепт супа, думаю - вот сейчас всех удивлю!
НО! Так как рецепты публикую только реально вкусные и проверенные, скажу сразу - фигня, а не суп вышел. Мне - есть можно, но не так чтоб - офигеть вкуснота, дайте добавки. Мама сказала - вкусно, но она так всегда говорит, про любую мной приготовленную еду, так что ее мнение можно не учитывать)😁
Рис длиннозерный нешлифованный для нажористости добавила, не люблю супы где одна вода бултыхается..
Кальмары долго чистила и резала.. И знаете, что скажу - это был первый и последний мой опыт с кальмарами, ну его нафик. Бульон получился так себе, вода водой с запахом кальмара, вспомнила что у меня банка бульона из кролика лежит - добавила. Кальмары оказывается часто варят на мясном/овощном бульоне, так что решила что так будет точно лучше.
Лучше по старинке буду супы варить - на куре, или мясных костях, там хоть бульон шикарный, а не эта вода из под кальмаров)
Еще с последним виноградным "соком" разбиралась, снимала с осадка, немного сахара добавила и дальше пусть готовится.. Это последнее, из розового винограда. Все остальные уже готовы и по банкам разлиты, пока не посчитала количество готового продукта.
Банка 10 литров -
Изюм там плавает, ибо бродило непонятно, на всякий добавила)
И немного покупок) У мамы через несколько дней день рождениЯ, составила с ней меню уже по дороге домой из Ейска. Многое дома уже куплено, докупила нужное..
Накрывать огромный стол не планируем, как и звать гостей, но если мамины подруги сюрпризом придут - угостить будет чем)
Ну и на рынок заехали за свежим мясом)
Два кг свиного фарша - это про запас. Делю 1 кг на 3-4 части, и руками в пакете расправляю до тонкого листа, в таком виде морожу. Очень удобно, размораживать не надо, кинул на сковородку и через 5 минут все само разморозилось) Из свинятины был окорок на небольшой кости, 450р/кг и лопатка, 520кг. Фарш стоил тоже 450. Взяла окорок. Все вместе вышло на 2100.
Головы куриные - это в другом магазине, это не нам на праздник, как вы могли случайно подумать...😁 Собакам варить) Сейчас у них каша с путассу, до этого каша с колбасой из светофора была, следующее блюдо - как раз каша с головами) Да, и собак я стараюсь кормить разнообразно и вкусно, настолько руку набила на собачьих кашах что они нехотя корм едят (если вдруг по каким-то причинам не сварено).
Чаще всего причина одна - мама. У нас разделение обязанностей, я варю = она кормит. И вот часто поздним вечером говорит - завтра собакам еды нет. А я не люблю готовить вечером или в ночи, готовка у меня с утра всегда, так что приходится сухой давать.. Хоть он у меня и неплохой - плохо едят, нежно любят мою готовку, а не вот эти шарики сухие) 😁
Ну и пока у меня вот такие планы на праздничный стол:
- Оливье с курицей ( с колбасой не люблю, ем без аппетита, я в принципе колбасу очень редко ем)
- Шашлык свиной. К нему немного картошечки наварю и возможно сделаю свежий салат из огурцов и помидоров.
- Наши любимые бутеры со шпротами. С сыром, чесноком, помидоркой, да на хлебушке.. (для них столько разного хлеба и набрала)
К списку еще может добавиться ленивая мимоза, но сильно под большим вопросом, думаю что вряд ли, есть шанс не успеть доесть всю эту гору еды. Горошка, оказывается у меня нет, хорошо что закрома проверила. Всегда в запасе был, забыла что на заливное его спустила, но не страшно, все равно завтра ехать лекарства в аптеке забирать.
Шашлык - люблю, и очень хочу) А вот мариновать, а потом разжигать костер, ждать угли с дров, прованиваться полностью костром - это не хочу. Но выбора нет. Или я - или никто)
Готовые угли мы не покупали, у нас дров немеряно, так что наверно с утра разожгу, как раз время будет оливьешку нарубить на новом комбайне да бутеры со шпротами сготовить)
Пока - как-то вот так.. Вы еще в комментах про Новый год спрашивали - так далеко я не думаю) Да и смысла сейчас планировать нет, посмотрим чего нам захочется ближе к дате, то и приготовлю) Шубу давно не ели, наверно пора ее приготовить, селедку бочковую у нас продают очень вкусную)
Ну и ссылка на мою недавно созданную группу в телеграмме, нас там уже 647 человек, чат тоже есть, присоединяйтесь) Там всегда озвучиваю анонс, что села писать и через пару часов будет публикация) В черновиках у меня пусто, пишу всегда "из-под ножа" и когда есть о чем писать)
Кстати, если у вас уже придумано меню на Новый год - напишите плиз, вдруг мне тоже захочется чего-то из вашего списка) ☺️ Заранее спасибо)