Японские блинчики-суфле — это нечто! Бум пышных, трясущихся блинчиков случился в Японии в 2010-е годы. Говорят, что изначально их придумали в районе Вайкики в Гонолулу. А затем через сеть ресторанов, у которой есть заведения в Японии, она добралась туда. И вот уже через японские кафе блинчики-суфле распространились по миру. Фишка в том, чтобы каждый такой блин, а, скорее, даже оладушек, был как можно более пышным. Для этого готовят специальное тесто и жарят десерт на очень медленном огне, чтобы он идеально пропекся внутри. При чем рестораны в Японии соревнуются в самом лучшем рецепте. В ролике от so_ta_gourmet показаны блинчики-суфле во всей красе! Подписаться на канал: 📱 Telegram / 💜 MAX / все наши каналы