Как коллаген может повысить вашу взрывную силу: научные данные
Сложно назвать коллаген «новой горячей добавкой» — ещё в XII веке его пользу для здоровья пропагандировала бенедиктинская аббатиса Хильдегарда Бингенская. В современной форме добавки коллагена десятилетиями рекламировались для разных целей, несмотря на отсутствие убедительных доказательств. Но интерес к ним резко возрос благодаря новым исследованиям. Последняя работа усиливает доводы в пользу того, что коллаген способствует формированию более упругих сухожилий и мышц, повышая взрывную силу.
🤔 Почему коллаген может помочь?
Традиционная точка зрения заключалась в том, что соединительные ткани, богатые коллагеном, по сути инертны и обладают ограниченной способностью к восстановлению. Сторонники коллагена утверждают, что приём добавок поставляет организму ключевые строительные блоки — например, аминокислоту пролин, — которые запускают синтез новых соединительных тканей.
Скептики считают, что коллагеновые добавки распадаются на аминокислоты, как любой другой белок. Однако есть данные, что специфические коллагеновые пептиды — короткие цепочки аминокислот — проходят через пищеварение в неизменном виде.
🔬 Новое исследование
Исследование учёных из Университета Дзюнтэндо в Японии проверило эффект 16 недель ежедневного приёма 10 граммов коллагеновых пептидов без изменений в тренировках. Участвовали 50 добровольцев: половина получала добавку, половина — плацебо.
Исследователи предположили, что коллаген сделает сухожилия и мышцы более «жёсткими» — подобно упругой резинке. Более жёсткие ткани позволяют эффективнее передавать силу от мышц к костям, что даёт возможность быстрее развивать усилие.
📊 Что обнаружили?
Результаты показали: хотя размеры сухожилий и мышц не изменились, эластическая жёсткость выросла в группе коллагена. У тех участников, у кого больше всего увеличивалась жёсткость мышц, сильнее всего возрастала и взрывная сила.
💡 Что это значит?
Если эти результаты верны, они говорят о том, что приём коллагена действительно может быть особенным: он способен запускать перестройку тканей. Возможно, это открывает перспективы не только для взрывной силы, но и для восстановления суставов, заживления связок.
