Любой стоматолог подтвердит: здоровье полости рта начинается с правильной и регулярной чистки зубов. Основная цель этой процедуры — удаление остатков пищи и бактерий, активно размножающихся на них. В процессе жизнедеятельности бактерии метаболизируют аминокислоты пищи и вырабатывают серосодержащие соединения, которые становятся причиной неприятного запаха изо рта. Кроме того, часть микроорганизмов продуцирует кислоты, разрушающие зубную эмаль и приводящие к формированию кариозных полостей.
Зубные пасты, как правило, содержат фториды — минералы, участвующие в реминерализации эмали и восстановлении её устойчивости к воздействию бактериальных кислот. Фтор из зубной пасты, соединяясь с кальцием и фосфатом, образует фторапатит — более устойчивую к кислотам кристаллическую структуру, близкую по свойствам к естественной эмали. Именно поэтому время контакта пасты с зубами напрямую влияет на её эффективность: чем дольше паста остаётся на поверхности эмали, тем лучше реализуется защитное действие фтора.
Ассоциация российских стоматологов рекомендует чистить зубы не менее трёх минут. Однако на практике большинство людей уделяют этой процедуре значительно меньше времени — в среднем от 45 до 70 секунд, после чего тщательно полощут рот. В результате фтор не успевает в достаточной степени подействовать, и его профилактический эффект существенно снижается.
Поэтому стоматологи всё чаще советуют после чистки зубов просто сплёвывать пасту и не полоскать рот водой. Чтобы при этом не оставлять во рту пищевые остатки, до чистки рекомендуется использовать зубную нить и прополоскать рот. Если же вкус зубной пасты кажется неприятным и возникает необходимость полоскания, делать это стоит не ранее чем через 30 минут после чистки — за это время фтор успеет встроиться в структуру эмали и выполнить свою защитную функцию.