1. Игорь Р. поделился резкими зигзагами питания: "Попал в Краснознамённую отдельную роту (ОСТБ), где не было своей столовой, поэтому питались в гражданской...
Готовили, понятное дело, гражданские, порции были большие и приготовлено было домашнему вкусно. Потом перевели в автобат, полтора года одна капуста (бигус)! Вот такие зигзаги...
На праздники давали хлебную котлету, чёрный с белым хлебом мешали, добавляли комбижир, лепили из этого форму котлеты и обжаривали на растительном масле.
Потом отправили в инженерные войска, ликвидировать техногенную катастрофу на ЧАЭС. Питание там было просто на убой. Тушёнка, сгущёнка, рыбные консервы, соки, компоты в банках, а так же свежие фрукты…
После службы партизанил в ВДВ, кормили там довольно тоже неплохо, но побывав на гражданке, привыкать к такой пище уже совсем не хотелось…».
2. Виктор Ермилов рассказал: "После Еланской столовой, где обедали в две смены огромное количество едаков, и где пыхтели на кухне в поте лица, практически бессонно, курсанты целого взвода, и где качество питания оставляло желать лучшего, в ГСВГ все было иначе.
Конечно, сказалось, что часть, куда я попал после учебки, была компактна, как по территории, так и по численному составу. В наряд на кухню ходило всего пять человек и дежурный по кухне.
При дружном наряде им удавалось завершить все работы на кухне еще до отбоя и придти в казарму спать. Чего никогда не могли себе позволить в Елани, где за счастье было прикорнуть где-нибудь возле теплого котла…
Здесь в столовой на ночь оставался только дежурный по кухне. Готовили в части хорошо и профессионально, что было и понятно - подбирались в повара специалисты только с поварским образованием не ниже техникума.
В учебке же повара набирались можно сказать "по объявлению". Один сам признался, что на гражданке был слесарем, а в части получив пулемет, загрустил.
Но тут объявили доп.набор в повара и он в их число попал. Такие были спецы…
У нас было свое подсобное хозяйство, где были свиньи. Поэтому мясо деликатесом не было. Сахар и масло выдавали строго по норме, за этим следил не только дежурный по кухне.
Это в первую очередь проверяли и дежурный по части. Да и командир части, зайдя в столовую, брал со стола тарелку с маслом и взвешивал на весах. И не дай Бог недовес!
В учебке же масло всегда было сложно делить. Его давали общим куском, а не "шайбочками", как в Германии.
К тому же не хотелось попадать за один стол с одним из наших сержантов, который прослужил на полгода больше нашего. Он отрезал себе практически пол куска, остальное приходилось делить на девять человек.
Остальные два сержанта, прослужившие больше хапуги, в отношении масла были лояльны к дележу. Поэтому попав в ГСВГ, все "прелести питания" в учебке показались страшным сном…"
3. Егор Егоров добавил в тему: "Пельмени - это тема! Лепить, конечно, нам их не лепили. Так как слишком много надо было бы лепить. А вот в городе была пельменная!
Помню, решили с парнями в увольнении насладиться сим продуктом. У одного парня подруга жила рядом с этой желанной корчмой.
Зашли к ней в гости, посчитали сколько нас, да каждому минимум по две порции. В общем, скинулись и, захватив у девушки большой пятилитровый бидон, пошли в кафе за пельменями.
Народ был в шоке, когда группа солдат, ставит бидон на прилавок, и сказали - нам полный, пожалуйста. А пельмени были славные, ручной лепки. Да под разбавленный спирт. Эххх..."
Подписаться и поставить лайк – дело добровольное и благородное…
