Вчера хоть и было воскресенье, хоть и не спала накануне почти всю ночь, но неотложные дела никто не отменял.
Вот время такое подоспело. Убирали припасы на зиму или почти на год.
Погода долго не позволяла превращать живую говядину в мясо — было тепло, не было устойчивых морозов. А в деревне для себя скот и свиней убирают только в морозы, хотя сейчас у всех имеются всевозможные морозилки и морозильные лари. Но зять у нас хозяин старых устоев и всё делает, как делали отцы и деды.
Поэтому мы вчера заканчивали все манипуляции с долей мяса, что нам отвалил зять. Всё нужно было переработать по-быстрому, мясо свежее, а потом уже заморозить.
В общем, дело не терпело отлагательства.
Вынесла замораживать на веранду, но мороз слабый, и к утру лишь слегка прихватило. Поэтому утром вытащила из морозильного шкафа то, что было давно заморожено, тушки уток и бройлеров, а всё пакетированное поместила на их место. Уток и бройлеров хорошо укутала, чтобы даже не «почувствовали» смену температур. К вечеру ожидается похолодание до -10, а потом и ниже.
После того как с мясом было покончено, прилегла отдохнуть, но ненадолго. Вспомнила, что планировала еще одно дело. Хоть и нетрудное, но очень нужное, и подошло время.
Вот хоть и пишут в интернете, да и я согласна с этими выводами, что надо уходить от прошлых методов, а внедрять всё новое, передовое во всём, в том числе и посевы, и выращивание, и уход.
Но я каждый раз вспоминаю свою бабушку и стараюсь действовать по старинке. Вот помню, как она зимой вносила в дом коробку или корзинку с семенами и начинала проверять, какие семена у неё есть, а какие надо бы спросить «у кумы или соседки». Семена были в тряпичных узелках, и она помнила, когда они собраны и всходили ли в прошлом году. Всё ненужное выбрасывала потом..Семена-то были у всех свои, в магазинах и не помню, чтобы продавались.
А на колхозном рынке было, конечно, что-то. Там продавали горох, фасоль стаканами, морковь ложками, редиску, капусту. Но там у незнакомых было покупать опасно, мошенников в том плане и тогда было много. Могли вместо редиски и капусты подсунуть какую-нибудь сурепку. Или семена той же редиски, что зацвела. Ну, в общем, семена старались собрать и получить свои. Морковь, свеклу и капусту высаживали высадками рано весной, они зацветали, вызревали, и семян получалось на «весь колхоз».
А поскольку семян получалось много, то и хранились они много лет, поэтому бабушка каждую зиму проверяла их на всхожесть.
Помню, в каждой кастрюле, где росла герань или «Ванька мокрый» на подоконнике, всходили вытянутыми пучками (не хватало света) непонятные мне растения.
Сейчас всё это проверяется другими методами. Чашки Петри, ватные диски, замачивание и пр.
А мне нужно проверить на всхожесть лук, что выращиваю из семян за один год.
Проверить надо пораньше, чтобы успеть заказать другие семена от другого поставщика, если эти вдруг окажутся невсхожими.
Лука я сею много не потому, что мне его надо много, а много рассады надо детям, внукам.
Эксибишен в сравнении казалось бы крупным синим из покупного севка.
В прошлом году очень много наросло у дочери из моей рассады красного ялтинского. Всех угощали невиданным урожаем, хватило и детям, и внукам, и родственникам с соседями.
Урожай Красного Ялтинского у дочери в 2025 году.
Еще выращиваем Эксибишен, но семян этого лука много осталось с прошлого года, вот его тоже надо проверить на всхожесть. А Ялтинский красный хоть и получили неделю назад, а проверить надо.
Проверять на всхожесть буду простым методом, так как и буду в феврале-марте сеять весь лук на рассаду.
Н первых двух фото семена прошлого года.
Каждый пакет пометила номером, такой же номер будет и под пробой на емкости, куда посею семена.
А это семена полученные недавно. Надо проверить.
Семян на пробу беру примерно вот столько. Это семена темно-зеленого цвета, на фото не видно. Поставщик пишет, что они обработаны фунгицидом, так что замачивать их нельзя.
.Это семена обычные, черные. Но замачивать никакие не буду.
Грунт обычный рыхлый не очень жирный.Так разделила поверхность на четыре пробы.
Н каждую пробу приклеила номер.
Посеяла и обтянула емкости пищевой пленкой.Поставила в теплое место.
Вот такую работу еще сделала к вечеру, чем и осталась довольна. Несколько дней собиралась это проделать.
А сегодня нас с Леней ждет еще одна неотложная и немаловажная работа и событие, связанное с заведением новой жизни в нашем доме. Об этом расскажу завтра.
Заходите завтра!
Под голубыми буковками адрес моего канала.Нажимайте,заходите, подписывайтесь!