Естественное укрепление сосудов: как чеснок помогает уменьшить вероятность тромбозов и инфарктов.
Предохраняет от образования тромбов и снижает холестерин, создавая естественную защиту для сердца и сосудов.
Тромбоз на протяжении многих лет остается одной из самых опасных скрытых угроз для здоровья. Сгустки, образующиеся в кровеносных сосудах, в любой момент могут привести к инсульту, инфаркту или тромбоэмболии легочной артерии. Хотя основой лечения всегда являются медицинские методы, наука все чаще подчеркивает, что правильное питание может поддерживать организм в борьбе с процессами, способствующими образованию тромбов.
Одним из продуктов, который регулярно появляется в научных исследованиях, является свежий чеснок. Его влияние на сердечно-сосудистую систему настолько хорошо задокументировано, что многие эксперты называют его одним из самых эффективных природных ингредиентов, поддерживающих профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.
Почему чеснок работает? Ключ кроется в... аллицине
Когда мы раздавливаем свежий зубчик чеснока, запускается химическая реакция: фермент аллиназа превращает аллиин в аллицин – соединение, ответственное за интенсивный запах и… уникальные полезные свойства.
Именно аллицин и производные тиосульфонатов проявляют сильное действие:
- антитромбоцитарное – подавляют склонность тромбоцитов к слипанию,
- антикоагулянтное – поддерживают механизмы, предотвращающие образование тромбов, защитное для сосудов – увеличивают выработку оксида азота, который улучшает эластичность стенок сосудов.
Исследования подтверждают, что регулярное употребление свежего чеснока может ограничивать процессы, ведущие к тромбозу, а препараты, содержащие соединения чеснока, заметно снижают активность тромбоцитов.
Снижение холестерина и триглицеридов – еще одно подтвержденное действие.
Чеснок – это не только поддержка против тромбов. Все больше исследований анализируют его влияние на липидный профиль.
Результаты впечатляют:
- снижает ЛПНП ("плохой" холестерин),
- снижает уровень триглицеридов,
- помогает регулировать артериальное давление.
Все это делает чеснок поддержкой в профилактике атеросклероза, тромбоза и сердечных заболеваний – естественно и без дорогостоящих добавок.
Как именно этот продукт предотвращает тромбоз?
Этот продукт помогает предотвратить тромбоз благодаря следующим механизмам:
Ключевое вещество: Аллицин
При измельчении или пережевывании свежего чеснока образуется активное вещество — аллицин. Именно оно обладает рядом полезных свойств:
Антитромбоцитарное действие
Аллицин препятствует агрегации (слипанию) тромбоцитов. Это значит, что кровь становится менее вязкой, снижается риск формирования кровяных сгустков (тромбов).
Антикоагулянтное действие
Аллицин поддерживает нормальные антикоагуляционные механизмы организма, помогая предотвратить избыточное свертывание крови и формирование тромбов.
Улучшение состояния сосудов
Активные вещества чеснока стимулируют производство оксида азота, который способствует расширению сосудов и улучшению их эластичности. Это также играет важную роль в профилактике атеросклероза и сосудистых осложнений.
Таким образом, комбинация антитромботического эффекта, снижения уровня холестерина и улучшения общего состояния сосудов позволяет чесноку эффективно защищать организм от развития тромбоза.
Однако стоит помнить об одной важной вещи – приготовление пищи разрушает ключевые соединения, содержащиеся в чесноке. Чеснок лучше всего действует в сыром виде. Высокая температура очень быстро разрушает аллицин. Примерно через пять минут варки его содержание падает почти до нуля.
Поэтому лучше всего добавлять его:
- в конце приготовления,
- в холодные соусы,
- в салаты, творог и пасты,
- в блюда, но после остывания.
Чем свежее и менее термически обработан – тем сильнее свойства, поддерживающие кровеносную систему.
Чеснок не для всех. Эти люди должны быть осторожны
Хотя чеснок ассоциируется с натуральным «домашним лекарством», его антитромбоцитарное действие может быть проблематичным.
Осторожность рекомендуется:
- людям, принимающим антикоагулянты,
- пациентам с нарушениями свертываемости крови,
- людям, склонным к синякам и кровотечениям.
В их случае избыток свежего чеснока может усиливать действие лекарств и приводить к осложнениям.
Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. Не занимайтесь самолечением!
Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.