Хлеб в Тюменской области за год подорожал в среднем на 6-12%. Эксперты прогнозируют, что в 2026 году рост цен продолжится.
За год хлеб весом 300 граммов в магазинах региона подорожал до 45,6 рубля, сообщил «РБК-Тюмень». В среднем прирост составил от 6,4% до 12,5% в зависимости от вида. Пшеничный хлеб стоит около 41,9 рубля, ржаной — 50,9 рубля.
Эксперты связывают рост цен с подорожанием сырья и увеличением издержек производителей. За год выросла стоимость зерна, муки, топлива, удобрений и логистики, а также повысились затраты на энергоносители и оплату труда. Такая же ситуация просматривается и в целом по стране. По оценкам экспертов, в 2026 году стоимость хлеба в Тюменской области продолжит расти.
«В случае благоприятных климатических условий в 2026 году можно рассчитывать на высокий урожай пшеницы и ржи. Это позволит сохранить отпускную цену на зерно на уровне 2025 года. В результате наиболее вероятным видится прогноз роста цен на хлеб на 5-6%», — спрогнозировала доцент кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансового университета при правительстве РФ Ольга Борисова.
При этом на стоимости хлеба скажутся рост издержек на логистику и повышение НДС на 2%, заключила эксперт.
На Ямале стоимость хлеба выросла на 1,2%. Средняя цена за килограмм пшеничного хлеба теперь равна 88 рублям.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».