В Новосибирск пришла московская сеть пиццерий ZOTMAN.
Римская пицца под таким брендом давно уже продаётся в замороженном виде в сетевых магазинах. А для сети «Чижик» выпущена специальная серия на тонком тесте: «Четыре сыра» и «Пепперони».
Из замороженных пицц ZOTMAN нравится мне больше других.
Пиццерия и доставка открылись напротив Часовни, в том же здании, что и «Додо пицца». И тоже на втором этаже.
Интерьер типично фастфудовский, есть компактный детский уголок. Отдельно отмечу максимально дружелюбный персонал.
В меню римская и бруклинская пиццы. Так как римская изрядно поднадоела, взял бруклинскую.
Напомню, бруклинская пицца отличается тонким центром и широкими пышными краями.
Пицца Баварская мясная по 820 ₽.
Диаметр 27 см.
В составе: томатный соус, моцарелла, баварские колбаски, бекон, чоризо, красный лук, сладкий перец, соус барбекю.
Центр тонкий, бортики не такие уж и широкие. Тесто, традиционно для ZOTMAN, вкусное. Начинки в изобилии. Сочетание ингридиентов удачное. И даже сыр тянется.
Но что смущает. За такие или сопоставимые деньги можно попробовать и бруклинскую, и римскую пиццы в кафе или ресторане. В том же KOOK, например, она будет вкуснее. А, помните, какую пиццу делали в «Белке» — лучшую в городе.
Думаю, появление ZOTMAN в городе несколько лет назад, когда был бум римской пиццы, возможно, вызвало бы и некоторый фурор. А сейчас хорошей пиццей удивить новосибирцев сложно.