Подробный обзор новинок и проверенной классики из «Ермолино» с ценами, сравнениями и честными отзывами на вкус. В магазине давно не было больших обзоров, и за это время на полках накопилась приличная коллекция новинок. Вполне вероятно, постоянные покупатели уже успели что-то оценить самостоятельно, но свежий взгляд на ассортимент лишним не будет. Начнём с полки с бакалеей, где среди макарон и кетчупов затаились сладкие изменения.
Раньше в продаже была карамель с фруктовой начинкой «микс». Теперь же линейка расширилась: появились конфеты с фруктово-ягодным наполнением. Цена у обеих позиций одинаковая, но вкусовые оттенки разные.
Автор Дзен-канала «Михайловна» отмечает, что среди тортов обновлений не видно, всё по-старому. А вот в молочном отделе есть над чем задуматься. Молоко жирностью 2,5% здесь имеет срок годности всего 10 суток, что неплохо. Однако с творогом ситуация спорная. Если сравнить ценники с «Чижиком», выгода не на стороне «Ермолино». Пакет 5% жирности весом 180 г. обойдётся в 94 рубля, а большая пачка 400 г. — в 195 рублей. Для сравнения: в «Чижике» рассыпчатый творог «Светаево» (9%, 300 г) стоит 119 рублей. Ермолинская «молочка» выходит дороговато, остаётся лишь надеяться на её натуральность.
Переходим к морозильным ларям. Пельмени «Элитные» со свининой и говядиной (407 рублей за кг) блогер уже брала и осталась довольна. Есть вариант подороже — только с говядиной за 498 рублей. Любопытная деталь: тесто у них имеет желтоватый оттенок из-за красителя каротина (Е160а) в составе. Отдельного внимания заслуживают чебуреки «Смачные» по цене 33,70 руб. за 100 г. Готовятся они просто: 15 минут на сковороде в большом количестве масла до золотистой корочки. Вкус неплохой, но ностальгию не перебивает:
«Я всё время сравниваю чебуреки с теми, которые мне пришлось попробовать в молодости из столовой недалеко от моей работы. Какие же это были чебуреки!!! Точно, язык проглотишь. Нравились они многим нашим сотрудникам. Обычно посылали одного гонца, и он покупал штук 10 на всех желающих».
В мясном отделе тоже есть возвращения. По просьбам покупателей снова в строю куриные котлеты «Столичные» (а вот индюшачьи куда-то пропали). Также вернулись блинчики с вишней из серии «Натурале». Из котлет куплены «Деревенские» по 549 рублей за кг.
Но самая интересная находка — овощной хашбраун с сыром за 455 рублей/кг. Это, по сути, картофельные оладьи в хрустящей панировке. В составе: полутвёрдый сыр, сливки, сушёный чеснок, укроп и чёрный перец. Готовятся молниеносно, буквально 3–5 минут. Главный совет: не спешите переворачивать, иначе они могут разломиться, как это случилось у автора при первой пробе.
К чаю тоже есть что взять. Халва в шоколаде (349 руб.), кекс с цукатами (268 руб.) и сахарное печенье с изюмом (469 руб.) получили высокую оценку — понравилось всё. Печенье хоть и дорогое за килограмм, но очень лёгкое: пакетик на 144 грамма вытянул всего на 67 рублей.
Ещё одна относительная новинка, которая в продаже уже около полугода — творожная запеканка с персиками (64,80 руб. за 100 г). Куски внушительные, одного вполне хватает на двоих. По вкусу есть нюанс:
«На мой вкус, слишком сладко. Но у "Ермолино" всё, что с творогом, очень сладкое. Кому-то нравится».
В преддверии праздников стоит присмотреться к колбасной витрине: сервелат, буженина, грудинка, окорок. Чтобы собрать мясную тарелку, автор рекомендует взять г. 100–150 «Тамбовского» окорока и немного буженины.
В отделе выпечки самая дорогая пицца — «Мясная» (235 рублей). А вот варианта с курицей и песто снова не видно. Закрытые пироги «Slozza» тоже заслуживают внимания (самый дорогой — с сыром за 314 рублей). На дегустацию был взят пирог с мясом, картофелем и зеленью. Разогревали в духовке. Вердикт: вкусно, пахнет укропчиком, но дочь автора мяса почти не почувствовала. Начинка заявлена из свинины и говядины с жареным луком, но по ощущениям напоминает куриный фарш. Вариант с картофелем и сыром тоже оказался удачным.
И финальный аккорд — новинка в молочной линейке: «Биойогурт». Состав максимально лаконичный и чистый: только молоко, закваска и бифидобактерии.