IPA в стиле New England на хмеле Superdelic, Sultana и Nelson Sauvin Cryo.
Этот IPA, как и многие другие напитки от White Stone Brewery, традиционно сварен на мощностях ООО "Боярин и Ко" в городе Лыткарино.
Описание можно прочитать прямо на этикетке:
Там же на этикетке традиционно можно встретить два разных значения крепости: 6.4% и 6%.
**********************************************************************************
Плотность: 16%. Горечь: 30.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, овёс, лактоза, декстроза, хмель, дрожжи пивные.
Срок годности: 365 суток при температуре от 0℃ до +4℃. С даты розлива моей банки прошёл 1 месяц.
**********************************************************************************
Пены чуть; растворяется бодро, но не до конца. Ароматика не очень сильная, но вполне интенсивная: цитрусы, крыжовник, смородина, виноград и немного хвои. Карбонизация чуть ниже среднего.
Во вкусе всё та же мешанина вкусовых оттенков: цитрусы с ягодами крыжовника, смородины и смолянистой хвоей. Пиво ощущается довольно плотным; в каком-то смысле даже густым (хотя бывает и гуще). Сладости почти нет. А вот небольшая хвойно-цитрусовая горечь на уровне 30 IBU с небольшим хмелевым бёрном - есть. Послевкусие яркое и сильное; сухое и горьковатое всё с теми же вкусовыми оттенками. Крепость не чувствуется. Пьётся отлично.
**********************************************************************************
Понравилось. Добротный мутняк. Сразу чувствуется, что хмеля заложили от души. Да, как будто бы нечто похожее пил не раз, но кто сказал, что пивовары обязаны каждый раз удивлять? Этот пивас как минимум не разочаровал.
**********************************************************************************
Купил в сети "Лещ" за 385 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!