Мы с сыном любим азиатскую кухню и стараемся регулярно ходить в новые рестораны покушать. В этот раз это был незапланированный поход, мы ездили по делам в Москву, потом решили погулять, бродили по Арбату и сами не заметили, как наступил вечер, а мы с утра ничего не ели.
Что делать, если кушать хочется, а ждать нет сил?
Заглянули мы в несколько заведений, но там то полная посадка, то долгое ожидание, а нам еще домой надо вернуться. Шли мы, шли, уже были согласны на шаурму или хот дог даже))) И случайно увидели вывеску PhoBo, решили заглянуть на удачу.
Тут нам наконец-то повезло и для нас нашелся свободный столик. Уставшие и голодные мы стали выбирать из меню и хотелось заказать буквально все! Но мы взяли себя в руки 😁 и сделали заказ.
Заказ получился достаточно скромный:
-Фо Бо (для сына)
- Том Ям (мне, я всегда его беру)
- Нэм Га (сыну)
-2 Бань Бао с курицей
- Гой Том (мне)
- 2 напитка
Наши впечатления
Пока ждали заказ, глазели по сторонам: кухня открытая и можно видеть, как готовят, люблю такое. Интерьер приятный, ничего особенного, но современно и главное чисто.
За соседним столиком сидела семейная пара и обсуждали, что они много раз были во Вьетнаме и так как там, тут точно не приготовят. Возможно, они правы, но мы во Вьетнаме не были, поэтому не сравниваем, а просто кушаем и делаем вывод: понравилось или нет)
Надо быть готовым, что свою еду придется отдать…
Попробовав свой Фо Бо, сын сказал, что у него СТРАННЫЙ привкус и есть он его не будет. Ну зрасьте, думаю, может испорченный? Пришлось пробовать самой. Оказалось, что в составе есть имбирь и именно он дает такой привкус (тут я закатываю глаза, потому что, когда заказываешь надо читать состав, а не вот это все). Пришлось отдать привереде свою любимый Том Ям (прощайте мои вкусненькие креветочки 🤤), и довольствоваться Фо Бо (он, кстати тоже очень вкусный оказался, пряный насыщенный бульон, я такое люблю).
Самым вкусным для меня в тот вечер оказались булочки Бань Бао, так понравились, что сыну я дала только маленький кусочек попробовать, остальное схомячила сама. Не знаю, как им удается готовить такое нежное тесто, ела бы их каждый день, вот честно, вкуснятина просто.