Ингредиенты: ▫️картофель вареный — 3 шт. ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️грибы соленые — 100 г ▫️огурцы маринованные — 2 шт. ▫️горошек зеленый замороженный — 1 горсть ▫️лук репчатый — 1 шт. Заправка: ▫️сметана — 120 г ▫️горчица с зернами — 2 ч. л. ▫️соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Горошек отварить в течение 2 минут и обдать холодной водой. Дать воде стечь. 2. Смешать все для заправки. По вкусу можно добавить зелень. 3. Нарезать все продукты мелкими кубиками. Соединить с горошком, заправкой и перемешать. 4. Убрать в холодильник на 1 час, салат станет еще вкуснее. Можно подать его порционно. Для этого плотно наполнить небольшие миски салатом и перевернуть на тарелку. Или воспользоваться специальной формочкой. Приятного аппетита!
Салат с груздями и горошком
Ингредиенты:
▫️картофель вареный — 3 шт.
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️грибы соленые — 100 г
▫️огурцы маринованные — 2 шт.
▫️горошек зеленый замороженный — 1 горсть
▫️лук репчатый — 1 шт.
Заправка:
▫️сметана — 120 г
▫️горчица с зернами — 2 ч. л.
▫️соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Горошек отварить в течение 2 минут и обдать холодной водой. Дать воде стечь.
2. Смешать все для заправки. По вкусу можно добавить зелень.
3. Нарезать все продукты мелкими кубиками. Соединить с горошком, заправкой и перемешать.
4. Убрать в холодильник на 1 час, салат станет еще вкуснее. Можно подать его порционно. Для этого плотно наполнить небольшие миски салатом и перевернуть на тарелку. Или воспользоваться специальной формочкой.
Приятного аппетита!