В путешествиях меня всегда вдохновляют маленькие открытия - традиции, национальная кухня, уникальные вкусы. В Ижевске, столице Удмуртии, экскурсовод предложила мне на память необычный сувенир - морковный чай.
Конечно, я купила этот чай, заварила и попробовала. И знаете - он действительно удивил! Мягкий, сладковатый, с карамельно-шоколадным оттенком и особым уютным вкусом.
Чем полезен морковный чай?
-богат бета-каротином (провитамин А), витаминами C, B, E, K;
-содержит калий, магний, железо, селен и йод;
-укрепляет иммунитет и помогает адаптироваться к осени;
-мягко поддерживает пищеварение и обмен веществ;
-улучшает состояние кожи, волос и сосудов;
-не содержит кофеин - можно пить даже вечером.
Кому подойдёт:
-вегетарианцам и тем, кто бережёт железо (не мешает его усвоению, как кофе или чёрный чай);
-детям и пожилым;
-всем, кто хочет уютный, полезный и необычный напиток.
Местные рекомендуют пить такой чай с медом и молоком, но я бы не увлекалась таким сочетанием на постоянной основе
Совет нутрициолога:
Попробуйте заварить морковный чай с корицей или имбирём. Вкус станет ещё ярче, а польза для иммунитета - больше.
А вы пробовали морковный чай?
Ещё больше полезных материалов по нутрициологии и здоровью в моем Telegram-канале: t.me/nutri_vika