Понадобится:
Филе минтая
или трески - 500 гр;
Крабовые палочки - 500 гр;
Сливочное масло - 100 гр;
Яйцо - 1 шт;
Укроп по вкусу;
Соль по вкусу;
Чёрный перец по вкусу;
Панировочные сухари для формирования;
Растительное масло для жарки.
Как вы уже наверное поняли из состава, секрет этих котлет в добавлении крабовых палочек.
Очень вкусные с ними котлетки получаются. Попробуйте их приготовить.
Готовятся они очень просто.
Рыбное филе и крабовые палочки прокручиваются через мясорубку. Сливочное масло можно натереть на тёрке, а можно также прокрутить через мясорубку.
Добавляем яйцо и зелень, формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Первую сторону обжариваем без крышки, вторую под крышкой. По паре минут с каждой стороны не больше.
И у вас на столе вкуснющие рыбные котлетки!
Берите рецепт на заметку.
Всем приятного аппетита!
Будьте здоровы!
Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ
и поставить👍
Ваша,
Кулинар-Провинциал❤️
#рыбныекотлеты