Салат "Янтарный браслет" получил своё название благодаря тому, что он украшен изюмом янтарного цвета. В этом блюде прекрасно сочетаются все ингредиенты, а для того чтобы все составляющие "объединили" свои вкусу в единое целое, надо дать салатику настояться часа 2. Этот красивый и вкусный салат будет отлично смотреться на праздничном столе!
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 Грамм
Картофель — 4 Штуки
Чернослив — 10 Штук
Изюм — 0,5 Стакана
Яйцо — 3 Штуки
Огурец — 1 Штука
Грецкие орехи — 0,5 Стакана
Майонез — 370-400 Грамм
Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Отварную грудку порезать мелками кусочками.
Огурцы порезать мелкими кусочками.
Картофель отварить “в мундирах”, натереть на крупной терке.
Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
Грецкие орехи измельчить в крупную крошку,
Чернослив нарезаем мелкими кусочками.
На блюдо поставьте стакан, уложите вокруг него картофель и полейте майонезом.
Далее слой яиц и майонез, затем слой огурцов и майонез.
На огурцы уложите курицу и полейте майонезом.
На курицу равномерно выложите чернослив.
Салат украсьте изюмом (изюм предварительно нужно залить кипятком на несколько минут, чтобы он распарился, но при этом не раскис) и грецкими орехами.
Дайте настояться 2 часа. приятного аппетита!