Сегодня весь день провел в Зарайске. Самый маленький кремль России, дом-музей скульптора Анны Голубкиной, фестиваль современного искусства Перезагрузка - всего этого с головой хватает для насыщенной культурной программы. За пищей не духовной зашел в "Зарайскую баранку" - кафе возле водонапорной башни. Дом в три окошка, атмосфера дачи у бабушки, в меню упругие баранки с маком, травами и чесноком, ржаные, пшеничные. Простые салаты, супы, пельмени и вареники дополняют заглавное блюдо. А еще баранки тут можно научиться готовить самим и узнать их историю - надо только записаться на экскурсию. Мне, например, рассказали, что зарайская баранка раньше называлась "пьющей", потому что впитывала почти стакан чая. @foodiscovery
Сегодня весь день провел в Зарайске. Самый маленький кремль России, дом-музей скульптора Анны Голубкиной, фестиваль современного искусства Перезагрузка
- всего этого с головой хватает для насыщенной культурной программы.
За пищей не духовной зашел в "Зарайскую баранку" - кафе возле водонапорной башни. Дом в три окошка, атмосфера дачи у бабушки, в меню упругие баранки с маком, травами и чесноком, ржаные, пшеничные. Простые салаты, супы, пельмени и вареники дополняют заглавное блюдо. А еще баранки тут можно научиться готовить самим и узнать их историю - надо только записаться на экскурсию.
Мне, например, рассказали, что зарайская баранка раньше называлась "пьющей", потому что впитывала почти стакан чая.
