Всем привет.
У нас мороз, минус семь. Не холодно вроде бы, но ветер такой, что кажется что все минус тридцать.
Снега нет, со снегом теплее было бы.
Вчера ещё снег валил так, что дорожники и дворники не успевали чистить его. А в понедельник обещают дождь 🤔, интересно что будет на дорогах?
С утра была такая крупа красивая, полетела немного, полетела, и перестала.
Море пытается замёрзнуть, но у него это медленно получается. Оно полностью не замерзает, только на протяжении километра от берега, примерно.
Карательная кулинария
Да, я тоже умею приготовить, что-то страшненькое. Совсем не вызывающее аппетит.
У меня завалялся творог, совсем чуть-чуть. У нас в семье, есть такая особенность, захотелось творога, купили, поели. Но обязательно останется остаток. Который уже и есть в необработанном виде страшно, и выбросить жалко.
У меня сегодня было всего 50 гр, честно, брикет творога местного производства - 200 гр. Дочь два раза себе сметаной заправила по чуть-чуть, и всё, лежит.
Сырники из такого количества разводить мне не хотелось, решила сымпровизировать.
Взяла измельчитель, в него - творог, сметану, яйца, пшённые хлопья и клубнику в сиропе. Было несколько кислых кружочков киви и их туда-же.
Ни соль, ни сахар не добавляла. И муки не добавляла. Измельчила и оставила эту смесь минут на пятнадцать, чтобы хлопья размягчились.
Всё наугад.
Не, мне нельзя наугад и на глазок тоже нельзя.
Только с весами и только строго по рецепту 🤣.
Дочь подумала, что это жареная колбаса 😂.
Оладьи без муки и сахара 😁. Творожные.
Со сметаной есть можно, с вареньем тоже будет вкусно. Если без всего, то очень пресно.
Вот такая кулинария.
Всем хорошего настроения))