Тарелка 31 декабря: инструкция по выживанию Мы подошли к главному. 31 декабря, 23:00. Стол ломится. Хочется всё. Как быть? Есть три стратегии. Выберите свою: 1️⃣ Стратег (для тех, кто бережёт здоровье) Правило тарелки работает и в Новый год. 1/2 тарелки - овощи и зелень (нарезка, лёгкие салаты без майонеза). 1/4 тарелки - белок (мясо, рыба, язык). 1/4 тарелки - то самое вредное, что очень хочется (ложка оливье, бутерброд с икрой). Результат: Вы сыты, довольны, воспаление под контролем. 2️⃣ Гедонист (для тех, кто хочет расслабиться) Ешьте всё, но медленно. Между тостами - стакан воды. Не смешивайте жирное и сладкое (торт лучше оставить на утро 1 января). Результат: Удовольствие получено, ущерб минимизирован водой и паузами. 3️⃣ Я всё хочу, но боюсь последствий Начните с белка и клетчатки (кусок мяса + огурец). Это создаст подушку в желудке, и сахар/алкоголь всосутся медленнее. И главное - танцуйте! Движение сжигает лишнюю глюкозу. А что пить, если алкоголь не хочется или нельзя? Ловит