Найти в Дзене
Это грибы!

Розовый подосиновик - лучший из грибов-которых-нет! Или...

Люди и не знают, что многих грибов, которые мы издавна любим, на самом деле нет. То есть как - нет? Верно, они, как и встарь, даны нам в ощущении. Однако наука микология, поразмыслив трезво, отказала им в существовании. С учёной точки зрения их, как отдельных видов, не существует. Вот так-то. Микология - наука, которая стремится к точности. Если смотреть на происходящее с любительской точки зрения, учёные микологи давно забросили леса, поля и огороды, переключившись на уточнение собственных представлений. Вместо живых лесов - древние гербарии; вместо работы с живыми образцами - секвенирование сухой материи. Наука о грибах совершила самопоглощение, незаметно (?) превратившись в науку о себе самой. Вот, если к делу ближе, наш сегодняшний герой (фото И.Лебединского) ...Ладно, конечно, это праздные мысли дилетанта. Но что ещё прикажете думать? Дело старое. Лет 15 назад я пытался определить роскошнейший лекцинум ("обабок", подберёзо-подосиновик, как прикажете), год от года выраставший в лес
Оглавление
Люди и не знают, что многих грибов, которые мы издавна любим, на самом деле нет. То есть как - нет? Верно, они, как и встарь, даны нам в ощущении. Однако наука микология, поразмыслив трезво, отказала им в существовании. С учёной точки зрения их, как отдельных видов, не существует. Вот так-то.

Микология - наука, которая стремится к точности. Если смотреть на происходящее с любительской точки зрения, учёные микологи давно забросили леса, поля и огороды, переключившись на уточнение собственных представлений. Вместо живых лесов - древние гербарии; вместо работы с живыми образцами - секвенирование сухой материи. Наука о грибах совершила самопоглощение, незаметно (?) превратившись в науку о себе самой.

...Ладно, конечно, это праздные мысли дилетанта. Но что ещё прикажете думать? Дело старое. Лет 15 назад я пытался определить роскошнейший лекцинум ("обабок", подберёзо-подосиновик, как прикажете), год от года выраставший в лесополосе недалеко от моей калитки. Появлялся он в разгар лета, не боялся ни солнца, ни засухи, вырастал огромен и очень крепок. Представьте себе такой "подосиновик на стероидах" с бледно-розовой шляпкой. Ну или, реже, "кофе с молоком".

А вот герой минувших дней (фото И.Лебединского)
А вот герой минувших дней (фото И.Лебединского)

Продолжительное курение интернета (совсем ещё маленького, непослушного), казалось, навело на след. Будто бы есть такой подосиновик розовоокрашенный, Leccinum roseotinctum. Но след, однако, оказался не просто остывшим, а мёртвым. Из отдельных видов розовоокрашенный подосиновик давно отчислен - теперь он лишь форма подосиновика белого...

Ну, дальнейший поворот событий проницательному читателю ясен.

О систематике с позиций дилетанта

Конечно, рекурсивная ауторевизия - не прихоть микологов, а попытка соответствовать научным стандартам в новых условиях. Все биологические науки через это проходят, но микология, кажется, всего болезненней. С появлением нового, уже совершенно строго инструментария (генетический анализ врать не может) выяснилось, что вся наличная система грибного царства - чепуха на постном масле. (Да, опять преувеличиваю - дилетант же).

Думаете, это золотистая чешуйчатка? Ха! Нет такого гриба... (фото И.Лебеединского)
Думаете, это золотистая чешуйчатка? Ха! Нет такого гриба... (фото И.Лебеединского)

Одни виды сливались в один, другие - разделялись на множество отдельных. Родовая, семейственная, ещё какие-то более высокие принадлежности кромсались скальпелем обезумевшего хирурга. Не обошлось и без потерь, досадных не только для высокихнауки, но и для нас с вами.

Какой русский человек не любит белый гриб? Великий советский миколог Борис Павлович Васильков посвятил, без преувеличения, белому грибу всю жизнь; в своей фундаментальной работе он описывает 18 его форм. Увы - новый подход полностью обесценивает его труд. С точки зрения современной науки внутривидовые расхождения в морфологии не значат абсолютно ничего.

Вот так и наш подосиновик.

Картинка из книги Василькова - залюбуешься! А теперь ценности в этом не больше, чем в существовании искусствоведа по имени Эдуард Гомозда
Картинка из книги Василькова - залюбуешься! А теперь ценности в этом не больше, чем в существовании искусствоведа по имени Эдуард Гомозда

Подосиновик: метаморфозы

Да, с годами я принял, что моя находка - просто любопытно окрашенный подосиновик белый. Было трудно, но я смирился. И каково же было <выпущено цензурой>, когда выяснилось, что и белого-то подосиновика давным-давно в природе нет! Всё это, как и многое другое, просто многоликий подосиновик разнокожий (желто-бурый), Leccinum versipelle. Вот так-то. Гриб есть, а таксона такого нет.

По документам и белый, и розовый подосиновик - примерно равны вот этому (фото И.Лебединского)
По документам и белый, и розовый подосиновик - примерно равны вот этому (фото И.Лебединского)

Спросите - да какая разница, если в ощущениях-то он присутствует! А такая, что профессионалы определяют правила, а любители по ним играют. Без правил неинтересно, невозможно без правил играть.

Всё равно на своём сайте сохранил страницу, где фигурирует подосиновик белый (Leccinum percandidum), а иллюстрирует подосиновик розовоокрашенный. Нарушать правила, заплывать за буй - без праздника я не могу.

Попадается и в еловой посадке. Суров... (фото И.Лебединского)
Попадается и в еловой посадке. Суров... (фото И.Лебединского)

Наши дни

Из закалиточной посадки розовые подосиновики давно пропали; но, как отмечено кем-то ещё до меня, "Ежели где-то что-то убыло, то где-то что-то прибыть должно непременно". Начал наш розовый попадаться всё уверенней, и условия - самые разные.

В суворовских песках он, розовый, ростом невелик, зато отменно крепок. Размером с глобусони там не вырастают (против почвы не попрёшь!), однако встречаются стабильно, что несомненный признак мастерства.

Эти из Алексина. А суворовцы - на самом первом снимке (фото И.Лебединского)
Эти из Алексина. А суворовцы - на самом первом снимке (фото И.Лебединского)

Видали розовых и в совершенно другом биотопе, под Алексиным. Там они крупнее, развесистей, однако не так плотны собою. Видно, сказывается высокая скорость роста. Результат - просто красивый крепкий подосиновик, не феномен.

Всё-таки в нашей лесополосе, на почти-чернозёмной почве, розовые-белые-разнокожие подосиновики проявляли себя лучше всего. А теперь там одни лишь белоножковые толпятся...

Впрочем, здесь не должно показаться, что я жалуюсь.

Такой шляпкой можно кофейные зёрна толочь (фото И.Лебединского)
Такой шляпкой можно кофейные зёрна толочь (фото И.Лебединского)

Plus ultra

Кстати, в том же Суворове каждый сезон наблюдается популяция карликовых подосиновиков желто-бурых. Как настоящие, только ростом с пальчик. Даже в Заполярье, где деревья крошечные, грибы вырастают высокими, а тут - отклонение. Может быть, это на самом деле всё-таки отдельный вид?..

У нас в молодом рыжиковом ельнике, на тайной и пышной мшистой полянке - другое. Там я третий год подряд нахожу карликовые подосиновики, но точно не желто-бурые. Какие именно? То ли красные, то ли белоножковые. И вот это уже никакого положительного объяснения не имеет.

А вот и наши гномики (фото И.Лебединского)
А вот и наши гномики (фото И.Лебединского)

Но ничего. Микология вовсе не умерла как наука о грибах; она просто ранена, она отсыпается в какой-то тайной пещере или на островах Блаженных. Скоро она проснётся, вернётся в лес и кое-кому кое-что ещё покажет.

Покажет.