Продолжаем знакомиться с российскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Александра Соболева (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Российский коньяк выдержанный высшего качества марочный "КВВК" "Дербенд (DERBEND) ХО" с ЗГУ "Дагестан".
PS по мотивам 😁 батла коньяков КВВК
PPS понимаю что все ждут итоги "батла 10-ти летних коньяков: KVINT против Ararat, читатели против авторов", но у меня беда с Интернетом, делаю только небольшие правки с телефона, а там очень много текста. Обещаю в ближайшее время решить эту проблему.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max 😊
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! На прошедшем баттле КВВК я познакомился с новыми для меня коньяками. Дербент три звёздочки я уже описал, теперь его современный собрат.
Российский коньяк выдержанный высшего качества марочный "КВВК" "Дербенд ХО" с ЗГУ "Дагестан" представитель АО "Дербентский коньячный комбинат" (ДКК).
Состав: дистилляты коньячные, выдержанные в дубовых бочках не менее 8 лет, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, краситель - сахарный колер I простой. Из винограда сортов Уньи Блан, Ркацители, Рислинг. Место происхождение винограда - Республика Дагестан, Россия. Год урожая 2012 г.
Дата розлива - 28.05.2025 г.
Аромат практически не распространяется. И в бокале почти ничего! Немного пахнет сладкими сухофруктами, немного орехами, на глубоком вдохе - пряностями. Здесь я впадаю в диссонанс. С одной стороны аромат вроде бы никакой, с другой - чем-то цепляет, что то у него есть в глубине, какой-то потенциал. Что-то у него проскакивает от хороших французов. Да и привлекает редкий аромат спелых слив на ореховом фоне. Проскакивают и серьёзные сухофруктово-древесные, и даже грибные тона! Неплоха и цветочность. Аромат точно редкий для наших коньяков! Ему бы интенсивность - и поставил бы на француза!
Вкус яркий, сочный, сладкий, парфюмерный, захватывающий, сразу заполняющий всего себя! И при этом в общем то и не сложный. Сладкие фрукты, пряности, орехи, мёд, и всё таки ощутимое присутствие сиропа. Тем не менее приятная вяжущесть и терпкость, переходящая в качественное послевкусие.
Резюме. Вкусный, качественный и питкий, хотя и чуть излишне сладкий коньяк. Моя оценка: 82. Надо бы познакомиться поближе...
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!