Готовим салат на год Огненной лошади: банальное «Оливье» в сторону — вкусное блюдо для каждого

Этот новогодний салат понравится всем без исключения. Аппетитный и красочный салат «Дар коня» станет настоящим хитом на застолье, особенно если есть маленькие гости. Уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников отмечает его нежный вкус и яркий внешний вид не оставят равнодушными. Чтобы приготовить салат «Дар коня», вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 картофелины 200 г креветок 150 г консервированной кукурузы 150 г крем-сыра 2 зубчика чеснока 3 яйца 150 г крабовых палочек Зелень и майонез по вкусу Пошаговый процесс приготовления от шеф-повара Подготовка ингредиентов Начните с варки картофеля и креветок. После того как картофель остынет, натрите его на крупной терке. Шаг 2: Обработка креветок Если вы используете сырые креветки, отварите их до готовности и очистите от панциря. Формирование первого слоя На большой тарелке начните выкладывать слои. Первым слоем будет натертый картофель, который нужно слегка промазать майонезом. Добавление креветок и кукурузы Следующим слоем равномерно распределите очищенные креветки и снова добавьте немного майонеза. Затем выложите консервированную кукурузу. Крем-сыр с чесноком В отдельной миске смешайте крем-сыр с измельченным чесноком. Получившуюся массу распределите поверх кукурузы. Яичный слой Отварите яйца, натрите их и выложите следующим слоем, снова слегка покрыв майонезом. Крабовые палочки Мелко нарежьте крабовые палочки и выложите их на яйца. Не забудьте промазать этот слой майонезом. Завершение и украшение Салат можно украсить оставшимися креветками и свежей зеленью. Дайте ему настояться в холодильнике перед подачей — так все слои хорошо пропитаются.