Дамы и господа, говорит старший бортпроводник. Продолжим тему медицины на борту, сегодня коснемся такого неприятного момента, как отравления. Расскажу пару историй, сделаем выводы, будем летать безопасно.
И так, полетели.
История первая
Вылетаем из Владивостока в Екатеринбург. На дворе поздняя осень, ветра дуют в разные стороны с такой силой, что рвут все возможные паруса и наши планы на своевременный прилет. На борт нам приводят молодого человека, имеющего статус несопровождаемого ребенка, парню лет 10, зовут Арсений.
Рейс долгий, а следовательно, предусмотрено горячее питание. Мы сначала предлагаем пассажирам прохладительные напитки, затем пошло горячее питание, а затем Арсений поднимает руку и трясущимся голосом сообщает, что ему очень плохо и все болит внутри. Приступаем к поискам врача, искомый объект находится с легкостью. Диалоги, вопросы, постановка диагноза и молодой врач констатирует: у ребенка аппендицит, необходима срочная посадка, состояние больного ухудшается. Докладываем командиру.
Помните, я про ветер говорил? Вот из-за ветра "в лицо" нам приходится тратить больше топлива, чтобы поддерживать свою скорость, топливо кончается и необходимо совершить посадку на дозаправку в Толмачево, город Новосибирск. Там же вызываем скорую помощь для Арсения. Карета примчалась, Арсений уже внутри, мы ждем. Коротко история Арсения: отец у него моряк дальнего плавания, служащий во Владивостоке, а мама айтишница, живущая в Питере. И вот ребенок проводил каникулы у отца, а теперь летит обратно к маме через всю страну. Морально он абсолютно не готов оставаться один в Новосибирске, но и заставлять лететь больного ребенка мы не можем, это просто безответственно.
Заправка завершается, Арсений возвращается на борт. Оказалось, что папа перед отправкой Арсения в аэропорт до отвала накормил его устрицами и гребешками. Деликатес же! Вот в полете Арсению и стало плохо. До Екатеринбурга довезли, передали другому экипажу. Никакого аппендицита.
История вторая
Провожает в рейс нас очаровательное анталийское побережье, ласковое море на прощание поднимает свои волны, чтобы мы еще раз полюбовались безграничностью водной глади перед тем, как она скроется за горизонт. Рейс в Питер, что за совпадение. Набрали высоту, приступаем к обслуживанию, звучит вызов из салона, приходим, видим ситуацию: мужчине плохо. Потерял сознание, почти не дышит, чувствует себя дурно, источает характерный запах алкоголя, все вокруг в рвотных массах. Понятно, что отравился он не печеньем в аэропорту.
Вытаскиваем его из кресла, приносим в хвостовую часть, приступаем к оказанию помощи, а бедолага в себя не приходит. Рядом его товарищ и супруга. Дама поясняет, что Николай, именно так звали пострадавшего, за три недели отдыха ни разу не допустил отрезвления, а в аэропорту сумел выпить маленькую (ноль седьмую) бутылочку виски, пока ожидал вылета. Как и зачем наземные службы его пропустили в самолет - неясно. Видимо, не хотели трепать себе нервы.
В "бессознанке" Колян находится до начала снижения, то есть крепко спит более пяти часов. На снижении он открывает глаза, начинает подавать признаки жизни, стягивать с лица кислородную маску, а первое, что он произносит, сфокусировав на нас зрение: "Серега... Наливай!"
Виды отравлений
Всего можно выделить четыре вида отравлений:
- Пероральные - через рот;
- Ингаляционные - через вдох;
- Чрескожные - при контакте кожей;
- Инъекционные - при введении в кровь.
Само собой, за восемь лет своих полетов я встречал только первый вид - когда человек что-то съел или выпил. Такого, что на борту человека укусила змея, или он вдохнул какие-то опасные пары, этого не бывает, а если и бывает, то на столько мало, что не становится статистикой.
Жалобы на борту
Все они похожи друг на друга: рвота, тошнота, диарея, боли в брюшной полости, температура, сухость во рту. Спутать с чем-то иным практически невозможно.
Чем пассажиры травятся?
Практически всем. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Дети, например, более чувствительны, взрослые люди имеют более высокий порог переработки опасных веществ. Индусов отравить едой невозможно, для них любой патоген является специей.
- Поел грязными руками? Результат не заставит себя ждать.
- Была новость, даже я сам писал, как пара потрапезничала в аэропорту, а в полете их самочувствие резко ухудшилось.
- Что-то передала с собой мама/бабушка, срок годности истек, температурный режим был нарушен, легкое отравление готово. Иногда нелегкое.
Возможно ли отравление непосредственно на борту?
Да. Если принести с собой патоген и употребить его в самолете. А вот пищей, которую предлагает экипаж, отравиться практически невозможно.
Что касается Российской Федерации: в нашей стране предусмотрены многоступенчатые проверки и точки контроля качества пищи, поступающей пассажирам. Строгий контроль за сроками годности регламентирован установленными санитарными нормами, они же регулируют и сроки реализации питания.
Приведу пример: летим мы с вами по маршруту Екатеринбург-Иркутск-Владивосток. Например, на первый пролет вы заказали себе платное питание, его срок реализации составляет 6 часов. Просите не давать вам его сейчас, а оставить на рейс из Иркутска? Нет. Либо берете сразу, и тогда ответственность лежит только на вас, либо в конце рейса мы утилизируем питание.
В самолете хватает опасных и вредных факторов. Накормить пассажиров просрочкой не входит в список желаемых дел ни для одного из нас.
Бывает ли аллергия?
Да. По факту от аллергии на рыбу может страдать до 5% населения страны. То есть, вполне вероятно, что при загрузке в 160 пассажиров на борту у семи-восьми человек будет непереносимость рыбы.
Организм негативно реагирует в этом случае на белок парвальбумин. Симптомы будут отличаться от отравления, ведь это аллергическая реакция.
Памятка для пассажиров с аллергией на какие-то продукты:
Перед началом обслуживания поговорите с экипажем, уточните, что у вас есть медицинские противопоказания, например. Попросите чтобы на этапе обслуживания горячим питанием для вас отложили что-то помимо рыбы. Поверьте, не существует бортпроводника, кто это проигнорирует.
Памятка для бортпроводников:
Обслуживаем горячим питанием? Давайте на тележке оставим одну-две порции курицы или мяса. Наверняка в самом конце салона (а иногда в самой середине) найдется тот, кому нельзя рыбу, но он об этом не сказал. А так и пассажир доволен, и нам плюсик в карму.
Чем может помочь экипаж при отравлении?
Добрым словом! Шутка. В аптечке мы имеем крайне скудный набор средств: уголь активированный, лоперамид или его аналоги. Основная задача: остановить те процессы, которые происходят с отравленным пассажиром, не допустить его обезвоживания. Поэтому и воды мы вам дадим сколько сможете выпить.
Самое главное - мы сообщим командиру, он свяжется с землей. Совсем худо стало? Садимся в ближайшем аэропорту и уже там передаем пациента профессионалам.
А можно ли уберечь себя от отравлений?
Можно, и даже нужно. Рассказываю как:
- Мыть руки перед приемом пищи. Нет возможно полноценно вымыть? Санитайзеры, салфетки. Все средства в доступе.
- Не ешьте грязное.
- От продукта странный запах? Не стоит это есть.
- Смотрите на сроки годности.
- Не стоит грубить с алкоголем.
Самые опасные отравления от белка: рыбы, мяса и яиц.
Да, экипаж готов прийти к вам на помощь, мы знаем чем вам помочь, и средства у нас есть, но не забывайте, что вы сами ответственны за свое здоровье и самочувствие. Следите за тем, что потребляете и все ваши полеты будут спокойны и безопасны. И вообще перед рейсом я бы отказался от чрезмерного употребления резких деликатесов или продуктов, непривычных организму.
Вчера, сегодня, завтра и всегда
Готов прийти на помощь ваш старший бортпроводник. Надо больше интерактива? Можно отправиться в мой ТГ, там и видео чаще, и кружочки бывают:
Благодарю за внимание, подписки и ваши лайки. Благодаря вам канал растет и развивается! В следующих статьях опять подниму резонанс - расскажу про самые плохие самолеты, составим рейтинг худших авиакомпаний, поговорим о медицине, в общем, будет интересно.
Промокоды работают, все как обычно. И хорошего вам рейса!