🥗 Салат “Шубха” (благоприятный)
✨ Нежный, сбалансированный и очень гармоничный салат со слоями овощей, ароматом базилика и нори. Подходит и для повседневного стола, и для особого настроения. 🌿
🧾 Ингредиенты:
– 1 свёкла (отварная, мелкая тёрка)
– 1 крупная морковь (отварная, мелкая тёрка)
– 2 картофелины «в мундире» (крупная тёрка)
– 250 мл сметаны
– 6 небольших консервированных огурцов
– 1 пучок базилика (половина в салат, половина — для украшения)
– 1 ч. л. соли
– 0,3 ч. л. чёрного перца
– щепотка асафетиды
– 2 листа нори (нарезать ножницами)
👩🍳 Как собираем салат (слоями):
1️⃣ Картофель, асафетида, соль, сметана.
2️⃣ Огурцы, нори, сметана, чёрный перец, базилик.
3️⃣ Морковь, соль, сметана.
4️⃣ Свёкла, соль, сметана.
🌿 Украсить свежим базиликом и дать салату пропитаться 1 час.
💡 Секрет:
Если в составе есть водоросли нори, срок хранения салата — не более 3 часов.
Если рецепт понравился — поставь реакцию ❤️
Если нет — тоже отметь, чтобы знать, что улучшить 👇
#салаты@UsefulDelights
