Барнаульский шеф-повар Савва Кузнецов стал победителем нового выпуска популярного кулинарного шоу «Молодые ножи» Константина Ивлева.
Все подробности - здесь
Выпуск программы был посвящен блюдам и ностальгическим вкусам советской эпохи. Савве Кузнецову предстояло пройти три сложных кулинарных испытания.
В первом туре он приготовил классический крабовый салат, давший старт соревнованию. Во втором задании барнаулец представил жюри изысканное каре ягненка с кускусом.
Финальным и решающим блюдом стал капустный заливной пирог. Особенно судей впечатлил оригинальный авторский соус, который Константин Ивлев в ходе дегустации назвал «гениальным» решением.
Жюри, в состав которого также входил актер Торнике Квитатиани, высоко оценило технику, креативность и вкус блюд Саввы. Несмотря на некоторые замечания, по сумме баллов победа была присуждена именно ему.
Савва Кузнецов
Телеканал «Пятница!», Катунь 24
В качестве главного приза победитель получил золотой шеф-нож, ставший символом шоу, и денежное вознаграждение.
Ранее сообщалось, что гордость Барнаула завоевала Гран-при на всероссийском конкурсе красоты.