πΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΠΌ... pariΕramaαΈ₯ mita-ΔhΔraαΈ₯ bhΕ«-gatau aΕvinΔ«-sutau ΠΡΠ³ΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»Ρ Π±Π»ΠΈΠ·Π½Π΅ΡΡ ΠΡΠ²ΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠ²ΠΈΠ½Ρ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. prΔαΉΔyΔmena yuktena sarva-roga-kαΉ£ayaαΈ₯ bhavet ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΡΡ
Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ (ΠΏΡΠ°Π½Π°ΡΠΌΠΎΠΉ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½ΡΡΠΎ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ
Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. vinΔ go-rasaαΉ kaαΈ₯ rasaαΈ₯ bhojanΔnΔm ΠΠ΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΊΡΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠΈ? ΔrogyaαΉ bhojana-adhΔ«nam ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠΈ. ghαΉtena vardhate vΔ«ryam ΠΡ
ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ [ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ]. mita-bhojane svΔsthyam Π£ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π² Π΅Π΄Π΅ ββ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅. sΔyaαΉ prΔtaαΈ₯ manuαΉ£yΔαΉΔαΉ bhojanaαΉ veda-nirmitam ΠΠ»Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΠ΅Π΄Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄Π²Π° ΠΏΡΠΈΡΠΌΠ° ΠΏΠΈΡΠΈ β ΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ. cintΔ-samΔ na asti ΕarΔ«ra-ΕoαΉ£aαΉΔ ΠΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ³Π°. pαΉαΉ£αΉhataαΈ₯ arkam niαΉ£eveta ΠΠ΅Π»Π°ΠΉ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π‘ΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π° ΡΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ²ΡΠΎΡ Π½Π΅ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΠ½Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°. ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Π΄ΠΈΡΠΊΡΡΡΠΈΡ ΡΡΡ βΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ½ΠΊΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡΠ»ΠΈΡΡ Π²Π°ΠΌ? Π ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΡΠ·Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΡΡΠ΅Π½ΠΈ
πΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΠΌ
15Β Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±ΡΡΒ 202515Β Π΄Π΅ΠΊΒ 2025
~1 ΠΌΠΈΠ½