❤️ День 7. Красный чай — дыхание сердца 🔮 Легенда Говорят, когда Великий мастер стоял на границе сна и бодрствования, ему привиделась женщина в красных одеждах. Она держала чашу, от которой исходил аромат солнца и дождя. — Кто ты? — спросил он. — Я тепло, которое не обжигает. Пей меня, когда хочешь помнить, что жить — значит чувствовать. Он проснулся, заварил новые листья и впервые увидел, как вода окрасилась в цвет утреннего золота с отблеском заката. Так появился красный чай — напиток живого сердца. 🧠 Психофизиология вкуса Красный чай богат полифенолами, эфирными маслами и теафлавинами, которые влияют на дофаминовую и серотониновую регуляцию — он согревает не только тело, но и эмоциональные центры мозга. Теафлавины поддерживают сосуды и стимулируют приток крови к коре, вызывая лёгкое ощущение прилива сил и радости. Ароматические соединения активируют обонятельные рецепторы, связанные с миндалиной — центром эмоций и памяти, поэтому вкус хун ча часто вызывает чувство тепла, но