Сон как метаболический регулятор: почему без него не работают ни диеты, ни добавки Сон — это не «время покоя». Это активный метаболический процесс, в ходе которого перестраиваются гормоны, иммунитет, чувствительность тканей к инсулину и работа митохондрий. Поэтому корректировать питание, дефициты или назначать добавки без оценки сна — стратегическая ошибка. 1. Инсулин и регулирование аппетита Даже одна ночь недостаточного сна снижает чувствительность тканей к инсулину примерно на 20–30% Это означает: выше уровень глюкозы в крови, больше тяги к быстрым углеводам, выше риск переедания. Одновременно снижается лептин (гормон насыщения) и повышается грелин (гормон голода). В итоге диета, правильное питание «ломается», даже если человек строго соблюдает рацион. 2. Работа митохондрий и энергетический обмен Во время глубокого сна восстанавливаются митохондрии и усиливаются процессы, связанные с синтезом АТФ. Хронический дефицит сна снижает эффективность окисления глюкозы и жирных кислот,
Сон как метаболический регулятор: почему без него не работают ни диеты, ни добавки
30 ноября 202530 ноя 2025
1
1 мин