В Красноярск пришла настоящая зима и холода. Сейчас особенно важно поддерживать свой организм. Специалисты регионального Роспотребнадзора поделились списком продуктов, которые стоит включить в свой рацион, чтобы получать больше витаминов и полезных веществ зимой. Так, красноярцам рекомендуют не забывать есть: Ну и конечно не стоит забывать про лук и чеснок — рекордсменов по количеству фитонцидов. Их лучше добавлять в блюда в свежем виде.
В Красноярск пришла настоящая зима и холода. Сейчас особенно важно поддерживать свой организм. Специалисты регионального Роспотребнадзора поделились списком продуктов, которые стоит включить в свой рацион, чтобы получать больше витаминов и полезных веществ зимой.
Так, красноярцам рекомендуют не забывать есть:
- мясо (говядину, курицу, индейку) — это основной источник животного белка и железа, а также большого количества витамина D, который регулирует обмен кальция и фосфора.
- морскую рыбу (сельдь, скумбрию, лосось, горбушу, тунец и морепродукты) — в них тоже много белка, полиненасыщенных жирных кислот омега-3, жирорастворимых витаминов А, D, Е и важных микроэлементов – йода, цинка, хрома.
- цитрусовые (апельсин, мандарин, грейпфрут) — эти фрукты богаты аскорбиновой кислотой, витаминами А, С и Е.
- авокадо кладезь жирных кислот омега-3 и 6, витаминов А, группы В, фолиевой и пантотеновой кислот, а также магния и калия
- хурма содержит мощные антиоксиданты: каротиноиды ликопин и лютеин, а также фенольные соединения – танины, обладающие противовирусным действием.
Ну и конечно не стоит забывать про лук и чеснок — рекордсменов по количеству фитонцидов. Их лучше добавлять в блюда в свежем виде.