Какое растение радует своей витаминной зеленью самой ранней весной

​Бывает, что весной еще и снег на огороде не до конца растаял, а нежные, ароматные листочки этого растения уже поднимаются на грядке. Срывай и отправляй в весенний салат. Вот поэтому и зовут люди любисток зимним сельдереем. Он обладает удивительными полезными свойствами и широчайшим спектром применения – от кулинарии до народной медицины.

При этом вырастить это ценное растение на своем участке под силу даже начинающему садоводу. Любисток неприхотлив в уходе и вечнозелен даже в суровых климатических условиях. Он радует обильным урожаем почти круглый год.

Давайте разберемся, как правильно выращивать это удивительное растение на своем приусадебном участке.

Любисток сравнительно неприхотлив к почве, но предпочитает легкие, плодородные участки с хорошим дренажом, без застоя влаги. Оптимальным вариантом посадки этой травки является подзимний посев. При этом всходы появляются ранней весной. Также возможен весенний посев семян в открытый грунт или на рассаду с последующей пересадкой сеянцев. Перед высаживанием семена желательно замочить на пару дней в теп­лой воде.

Посев производится рядами на глубину 1-1,5 см с последую­щим прореживанием всходов. Схема посадки любистока предполагает значительное увеличение расстояния между растениями на второй год – до 65-70 см. Перед посадкой почву перекапывают и удобряют компостом либо перепревшим навозом из расчета ведро на квадратный метр.

Уход за любистоком довольно прост: своевременные поливы, прополка сорняков и рыхление почвы. Растению нужна умеренная влажность почвы без застоя воды. Для сохранения высоких вкусовых качеств листьев важно свое­временно удалять появившиеся цветоносы. Также рекомендуется мульчирование почвы вокруг кустов.

Специальных подкормок любисток обычно не требует. Разве что на бедных почвах можно использовать настой коровяка или зольный раствор.

Любисток легко размножается семенами, давая обильный самосев. Также его можно размножать весенним или осенним делением куста.

Это растение довольно устойчиво к болезням и вредителям. Иногда его могут повреждать тля или морковная муха. Из болезней наиболее распространен септориоз. Для борьбы можно использовать биопрепараты.

Итак, любисток – это неприхотливое многолетнее растение с массой полезных свойств, которое стоит вырастить на своем участке. При соблюдении рекомендаций по посадке и уходу он обязательно отблагодарит вас обильным ароматным урожаем.