Такой торт всегда производит сильное впечатление на гостей. Его легко собрать за 15 минут, а вкус получается нежным и праздничным. Каждый слой выходит сочным, а готовый торт легко держит форму.
Для рецепта возьмите 200 г крабовых палочек, 3 яйца, 120 г твердого сыра, 1 маленький огурец, 2 ст. л. майонеза и щепотку соли.
Сварите 3 яйца вкрутую и полностью остудите. Очистите их и натрите на мелкой терке.
Разверните 200 г крабовых палочек в тонкие пласты. Уложите первый слой в небольшую форму. Нанесите майонезную сетку из 1 ст. л. майонеза, присыпьте половиной тертых яиц и слегка посолите.
Натрите 120 г твердого сыра, распределите треть сырной массы поверх яиц.
Нарежьте один свежий огурец маленькими кубиками и добавьте тонким слоем.
Уложите второй слой развернутых палочек, снова распределите смесь из оставшихся яиц и сыра, нанесите еще 1 ст. л. майонеза и разровняйте поверхность.
Закройте торт последним слоем крабовых палочек и слегка прижмите поверхность. Поставьте закуску в холодильник на 1 час.
- Совет: добавьте щепотку паприки в майонез — торт получит нежный розовый оттенок и легкую пикантность.
- Время приготовления: 15 минут + охлаждение.
Салат «Мой генерал» для генерала вашего сердца! Посмотрите рецепт на нашем сайте.