Рецепт:
1 слой - картофель вареный, майонез
2 слой - семга слабосоленая
3 слой - яйцо вареное, майонез
4 слой - яблоко зеленое
5 слой - морковь вареная, майонез
6 слой - свекла вареная, майонез
Украшение - майонез, укроп.
Приготовление:
Салат удобно делать в кольце. Выбрать салатник и установить на него кольцо.
Картофель, вареный в мундире, очистить. Натереть на крупной терке. Уложить на дно кольца первым слоем. Немного посолить. Смазать майонезом.
Слабосоленую семгу освободить от упаковки, нарезать небольшими кусочками
Выложить на картофель. Майонезом не смазывать. Вареные яйца очистить и натереть на крупной терке. Это - третий слой, который нужно промазать майонезом
Яблоко лучше взять зеленое кисло-сладкое. Вымыть, очистить от кожуры и также натереть на терке
Выложить на яйца. Вареную морковку очистить, натереть и разложить на яблоки. И снова майонез.
Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Отправить в миску, немного посолить. Добавить майонез и перемешать. С салата аккуратно снять кольцо. Теперь свеклу ровным слоем выложить на верх и бока салата ( или торта). При помощи силиконовой лопатки выровнять. Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.
Немного майонеза поместить в кулинарный мешок. Изобразить снежинки. Украсить укропом. Украшать лучше перед подачей, чтобы снежинки не теряли свой белый цвет
Нежнейший, вкусный, таящий во рту новогодний салат готов!