Минтруда сообщает.
По проекту календаря праздничных и выходных дней на 2026 год, опубликованному Минтрудом, новогодние каникулы для россиян продлятся 12 дней — с 31 декабря 2025 года по 11 января 2026 года включительно. pnp.ru
Это связано с переносом выходных, выпадающих на нерабочие праздничные дни 3 и 4 января, — их перенесли на 9 января и 31 декабря соответственно.
Постная трапеза. Фаршированные шампиньоны рисом с овощами.
ШАМПИНЬОНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ С РИСОМ
Нам понадобятся :
🎄Шампиньоны средние несколько штук/8-10;
🎄 Морковь 1-2 средние
🎄лук 1-2
🎄рис отварной/ можно использовать другую крупу.- 1 стакан;
🎄зелень любая
🎄 сельдерей(можно без него)
🎄 от и специи по вкусу. Я использую хмели-сунели.
🎄 масло подсолнечное б/з.
ГОТОВИМ.
Удалить у грибов ножки, шляпки очистить от кожицы.
Приготовить начинку: нарезать мелким кубиком лук, морковь, корень сельдерея, очищенные ножки грибов и обжарить в растительном масле. Добавить отварной рис или другую кашу, сверху зелень.
Наполнить шляпки фаршем. Запечь в духовке до готовности грибов. Перевернуть шляпки на начинку, при запекании сок из грибов впитался в начинку, а затем обратно начинкой кверху. Запекать до румяности при t=180-200° минут 30-40. Или смазать сверху постным майонезом и запечь не переворачивая.
Приятного аппетита.
Меню на поддержании веса. Сейчас вес в пределах 68 кг.
Завтрак: лазанья со спагетти, ветчиной; яблоко. Цикорий с молоком.
Обед: борщ со сметаной и хлебом.
15.30. Кофе с батончиком .
Ужин: картофельное с печенью в сметане.
На этом всем пока-пока.
Добра, здоровья, счастья.