«ЕЛОЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ»
Мяу, мои пушительные создатели праздника! 😺🎄 А вот и главное украшение новогоднего стола — съедобная елочка из слоеного теста с сырно-беконной начинкой! Ароматная, хрустящая и такая праздничная — она создаст настроение еще до полуночи! ✨
«ЕЛОЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ»
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧾
· Слоеное тесто бездрожжевое: 1 упаковка (500 г)
· Бекон: 150 г
· Сыр (Чеддер, Гауда или Эдам): 150 г
· Яйцо: 1 шт. (для смазки)
· Кунжут, мак: для посыпки
· Грецкие орехи, оливки: для украшения при подаче
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 40 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Есть над чем подумать
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ: 👩🍳
1. Бекон мелко нарезать и обжарить до хрустящей корочки. Дать остыть. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать бекон и сыр. 🥓🧀
2. Тесто раскатать в два больших прямоугольника. Каждый прямоугольник разрезать пополам вдоль, чтобы получилось 4 длинные полосы. На середину каждой полосы выложить начинку из бекона и сыра. Края теста защипнуть, чтобы получились длинные «колбаски» с начинкой внутри.
3. Из двух «колбасок» на противне, застеленном пергаментом, выложить треугольник-основу елки, аккуратно скрепив концы в вершине. Из третьей «колбаски» выложить ствол внизу.
4. Острым ножом или ножницами сделать частые косые надрезы с двух сторон «веточек» елки, не дорезая до середины. Каждую полосочку-«иголочку» слегка скрутить вокруг своей оси, чтобы елка стала объемной и пушистой.
5. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и маком. Выпекать в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета. 🔥
6. Подача и изюминка: Подавайте елочку теплой, украсив половинками грецких орехов и оливками, нанизанными на шпажки или просто разложенными вокруг. Это не только вкусная, но и главная праздничная закуска на столе.
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Эта елочка— настоящее чудо кулинарного искусства! Хрустящее слоеное тесто, ароматная сырно-беконная начинка и праздничный вид... Она станет центром внимания на вашем новогоднем столе и подарит море восторга и детям, и взрослым! 😻
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Чтобы «иголочки» лучше раскрылись, делайте надрезы под углом 45 градусов. Не бойтесь скручивать полоски — так елка получится более пушистой. Подавайте теплой — в остывшем виде она менее хрустящая! 😼
#МарусяГотовит #ЕлочноеНастроение #НовогодняяЗакуска #СъедобнаяЕлка #ПраздничнаяВыпечка