Этот материал предназначен для аудитории старше 18 лет. Напоминаем: чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью в любом возрасте.
Ростов-на-Дону называют южной столицей России и воротами на Кавказ. Это дружелюбный, красивый город с богатой историей. Его основная часть стоит на правом берегу Дона, а левый — известный среди местных как «Левбердон» — почти полностью занят зонами отдыха: здесь тянутся пляжи, кафе, рестораны и многочисленные базы отдыха, расположенные цепочкой вдоль десятикилометрового берега.
Сначала прогуляйтесь по городу, а потом отправляйтесь за атмосферой и вкусной едой — в Ростове отличные места для ужина, танцев и ночных прогулок. Заведения здесь на любой вкус, и за пару дней обойти даже часть из них почти нереально — выбор действительно огромный.
Правый берег: гуляем по историческому центру
Основные достопримечательности сосредоточены именно здесь. Ориентируйтесь на Большую Садовую — главную улицу Ростова-на-Дону.
Маршрут вечерней прогулки начинайте от величественного здания с красным куполом, лепниной в барочном стиле и богатым скульптурным декором. Это здание городской Думы и Администрации города Ростова-на-Дону — жемчужина Большой Садовой и один из самых известных особняков Ростова, построенный в 1899 году по проекту архитектора А. Н. Померанцева.
Городская Дума окнами выходит на парк имени Горького — местные арт-объекты, ротонды и арки обычно тоже украшены иллюминацией, а зимой, ближе к новогодним праздникам, она становится тематической.
Здание с часами и подсветкой вдалеке — Центральный универмаг. Он расположен на пересечении с Будённовским проспектом и раньше был известен как доходный дом Г.Г. Пустовойтова (судовладельца и мецената). На его средства в 1910 году и построили это здание в стиле модерн. Можно зайти сюда, но лучше сразу от парка нырнуть в пешеходный Соборный переулок и по красивой улице направиться в сторону храма, заглядывая в витрины магазинов и десятков заведений. Вечерняя иллюминация и яркие купола собора добавят праздничного настроения, даже если вы гуляете в обычный будний день. В выходные же тут довольно многолюдно.
Неподалёку находится бутик-отель «39». Он интересен террасой-баром Rooftop 39 на крыше, которая открыта с мая по ноябрь. Гостей ждут живописные виды и авторское меню с локальными акцентами. Каждый сезон шеф-повар предлагает новые блюда: например, в 2025 году хитами стали орзо со сморчками в сливочном соусе и копчёным адыгейским сыром и судак с органической чёрной чечевицей.
Почти по соседству работает Igloobar — ещё одно место на крыше, но не в формате привычного ресторана, а с индивидуальными иглу. В отличие от оригинальных эскимосских, иглу сделаны не изо льда. Напротив, это милые купольные беседки с электрокаминами — вам будут не страшны ветер, дождь и мороз в любое время года. В каждом иглу удобные диваны, большие столы и индивидуальные аудиосистемы, чтобы посетители включили любимый плейлист. Еду можно принести с собой или заказать на месте: хачапури, пиццу, мидии в различных соусах или шашлык.
Если вновь хотите посмотреть на город с высоты (в этот же день или уже на следующий), значит, вам точно нужно прокатиться на колесе обозрения «Одно небо». Аттракцион оснащён системами кондиционирования и отопления, поэтому работает круглый год. С него открывается шикарный вид на город с радиусом осмотра в 25 километров.
Неподалёку находится Empire, панорамный ресторан-бар на 16-м этаже — вид на ночной Ростов-на-Дону завораживает! Место понравится любителям азиатской кухни и авторских коктейлей. По выходным здесь проходят вечеринки с диджеями.
Обязательно сходите на набережную Дона: вечером на ней безумно красиво, атмосферные фото гарантированы. Здесь много ресторанов и заведений, где можно провести вечер или устроить бар-хоппинг, переходя из одного места в другое. Если хватит сил гулять до утра, встречайте рассвет на красиво подсвеченном Ворошиловском мосту, который соединяет парк Левобережный с причалом № 18 на правом берегу.
Самые интересные рестораны и легендарная «Барная миля»
Вернёмся в Соборный переулок. За мясными блюдами и русской кухней в современном прочтении можно отправиться в «Ягу». В меню: уха из петуха, стейки, пельмени и вареники ручной лепки, основательные блюда вроде бычьих хвостов со сливочной перловой кашей или кролика с белыми грибами. Отдельного упоминания заслуживают фирменные настойки, хороший выбор крымских и краснодарских вин.
Один из местных специалитетов — донские раки. Продегустировать их предлагают в гастропабе «Раки и гады» — членистоногих тут готовят по 26 рецептам. Глядя в меню, теряешься и не знаешь, каких заказать: фирменных варёных с чесноком и щавелем, с печёной пастой табаджан, с хреном и горчицей или в сливочно-пряном соусе. Есть с пастой том кха или по-луизиански с копчёными колбасками. Подают и других морских гадов: мидий, вонголе, креветок.
В «Раках и гадах» все места заняты? Ничего страшного, отправляйтесь в «Есть раки». Ресторан находится в колоритном историческом здании, где когда-то располагался пивзавод «Южная Бавария». Было это ещё до Первой мировой войны, однако дух времени сохранился до сих пор. Под раков здесь отведено отдельное меню, но также можно заказать крабов или креветок.
В пяти минутах от Igloobar по улице Шаумяна открыт бар «Баба Люба» — клуб для ценителей живой музыки. А если душа захотела зажечь под хиты девяностых и нулевых, нужно вернуться к городской Думе, рядом с которой расположен бар «Руки вверх». Одна из фишек заведения — караоке с подборкой из трёх тысяч песен и фотозоны в стиле всё тех же 90-х.
Если же целенаправленно планировать вечер пения — на улице Максима Горького расположен один из самых крутых караоке-клубов города. Это «Министерство Культуры». Несмотря на официальное название, внутри вас ждёт отрыв с качественным звуком, большой библиотекой треков и медиасценой, то есть каждый номер гостя сопровождается визуальными эффектами.
Место для гурманов — Leo Wine & Kitchen, винный бар и бутик, где гостям предлагают блюда из сезонных продуктов, европейские и местные вина. Он дважды был признан лучшим региональным рестораном по версии GQ, стал лучшим заведением юга России в рейтинге WHERETOEAT и вошёл в топ-1000 французского La Liste.
В историческом центре Ростова-на-Дону расположен Газетный переулок, и здесь берёт начало знаменитая «Барная миля». Это современное городское пространство, где соседствуют бары на любой вкус, — отсюда и неформальное название. «Барная миля» так популярна, что по самым колоритным местам этого маршрута даже проводят вечерние экскурсии!
Легенда барной мили — «Голодранец», первый крафтовый бар города. У ребят больше десяти кранов с крепкими и лёгкими сортами плюс сидр. Более тусовочное место — «Свой бар». Его хозяин сам стоял за стойкой 18 лет и только потом открыл своё заведение, уже точно зная, чего ждут посетители.
Если душа просит музыки, вам в арт-паб «Немец. Перец. Колбаса». Практически каждый день здесь концерты: рок, фолк, рок-н-ролл, — а по выходным —дискотека со свободным входом. В пабе закажите фирменные колбаски и авторское пиво.
Заслуживает внимания и джаз-клуб «Эссе» с живой музыкой. Место открылось в 2021 году после того, как основатели успешно обкатали подобную концепцию в Москве и решили перенести её на юг. При клубе работает ресторан, так что еда, вино и коктейли тоже есть — и они очень хороши.
Куда сходить на левом берегу
Левбердон — неофициальное название левого берега Дона в Ростове-на-Дону, которое стало популярным среди жителей города. Сюда вечером уже не идут, а едут, причём преимущественно за вкусной едой и хорошим настроением.
В ресторанно-гостиничном комплексе «Тет-а-Тет» есть одноимённый ресторан, где нужно попробовать «саблю казака» из свинины или баранины — мясо готовят на настоящей сабле и подают с чаркой водки. В винной карте — большой выбор российских, грузинских, южноамериканских и европейских напитков.
Аутентичную донскую кухню предлагают в ресторане «Казачий Курень». В меню огромный выбор рыбных блюд, в том числе из карпа, сома и судака. Продегустируйте выпечку: курник, расстегай с сёмгой или сдобный пирог с капустой и икрой сазана.
Ещё одно знаковое место левого берега — «Петровский Причал». Закажите уху с осетриной и расстегаем, филе судака с луковым муссом.
Советы туристам
- Если хотите пожить с комфортом, рассмотрите бутик-отель «39» с дизайнерскими номерами и хорошими завтраками.
- Для желающих приобщиться к ростовской кухне и барной культуре местные туркомпании устраивают гастротуры. Насчёт тематической экскурсии в удобные вам даты у них тоже можно поинтересоваться.
- В Ростове-на-Дону есть своё вино, можно даже сходить на дегустацию. Что ещё попробовать — читайте на сайте Департамента экономики города.
- Перед отъездом домой обязательно посетите Центральный рынок — один из наиболее колоритных в России. Сыры, сало, мясные деликатесы, соленья, овощи, рыба — уйти отсюда с пустыми руками невозможно.
- Спланировать гастрономический тур по городу или выбрать экскурсию можно с помощью официального туристического портала Ростова-на-Дону.
Полезные ссылки
Личный опыт: как успеть посмотреть Ростов-на-Дону и Таганрог за три дня?
Где вкусно поесть в Ростове-на-Дону? От казачьей кухни до раков и рыбных рынков
Текст: Елена Титок для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!