Был как-то по делам в Алматы. Знакомый казах позвал в гости. Приехали, а у него полно народа. Оказывается, дядя из Атырау нагрянул, дальний, но свой. Все обнимаются, мясо варят, чай заваривают. Я в ступоре: у нас такое только если кризис или праздник. Но здесь обычное дело.
В гостиной, в кресле, восседал глава рода, аксакал, дедушка моего знакомого. Я пожал его сухую, шершавую ладонь. Узкие, внимательные глаза просверлили меня насквозь. «А твои предки из какого рода? С какого села?»
Мозг заскрипел, выуживая обрывки. Прадед откуда-то из Чувашии... бабушка из-под Волгограда... И всё. Глубже полный провал. Я что-то пробормотал про «не знаю точно».
В этот момент десятилетний мальчуган, оторвался от телефона и выдал скороговоркой: «Я Али, сын Армана, сына Бауржана, сына Сагата...». Он дошел до седьмого колена, не запнувшись. Дед кивнул.
Казахи живут по правилам, которые нас, русских, ставят в тупик.
Сначала родня
Родственники здесь не просто семья, а настоящая социальная сеть. Многие казахи наизусть семь поколений предков перечислят. Говорят, чтоб не жениться случайно на дальней родне. В мессенджерах у многих даже есть свои групповые чаты "Родственники", и если у кого беда, все скинутся. Помню, парень из Астаны хвастал, как тетке в Шымкенте крышу чинил, хоть видел ее раз пять. У нас в России часто "свои" только родители да брат или сестра. А казахи держат связь, как паутину.
Почитай старших
Уважение у казахов не слово, а правило. Ребенок родителям только на "вы", за столом сидят и ждут, пока дед не возьмет вилку.
Имя первенцу? Бабушка решает, мол, мудрость передаст. Раньше старшего вообще старикам отдавали на воспитание. Младший сын в отцовском доме остается, родителей в старости опекает.
Вспоминаю свои подростковые споры с отцом, а здесь такое редкость, тишина и порядок.
Не родись девочкой
Культ сыновей жив в Казахстане до сих пор жив, и девочки часто чувствуют себя второсортными.
Сыновья как праздник, а дочки иногда слезы у мамы вызывают. "Казахстан — страна мужчин", пишут в блогах.
Но вырастают деловыми у них девочки. Где-то читал, что 70 процентов всех индивидуальных предпринимателей в стране - женщины, квартиры покупают, семьи тянут.
А традиции давят: на юге невестка каждый день родне мужа в ноги кланяется. Ей запрещено называть старших по имени, только уважительные прозвища.
Гостеприимство
Гости у казахов отдельная песня. "Гость от Бога" и баста. Даже случайного путника усадят на почетное место, накормят лучшим.
Дастархан (так называют место для трапезы у народов Востока, которое может означать скатерть или сервированный стол) трещит от блюд, хозяйка с утра у плиты.
Детей в соседнюю комнату, у них свой столик. Был я в таком доме: меня, еле знакомого, как короля встретили.
Кочевники знали: сегодня ты принял незнакомца, завтра он спасет твоего сына. Путника сначала кормили, поили, давали отдохнуть. Потом только спрашивали, кто он. Сегодня суть традиций та же.
Наше русское «ой, я не готов, дома ничего нет» здесь вызвало бы когнитивный диссонанс.
Ешь мясо
Мясо как основа казахской кухни. Бешбармак: вареная баранина или конина с лапшой, луком.
Едят руками, в переводе с казахского звучит как "пять пальцев". Из традиционных блюд ещё куардак, манты и тоже их мяса, конечно же.
ВВ
Степные предки так питались, и сейчас не меняют.епные предки так питались, и сейчас не меняют.
Пей чай
Чай на Востоке особый культ. Каждый казах 1,2 кило в год выпивает, вдвое больше индийцев. Импорт чая под сто миллионов долларов. Чай не просто напиток: чай невесты, чай благодарности.
Верят, любую болячку снимет. Предки в степи с молоком, солью, салом заваривали, и голод, и жажду гасили.
Сейчас казахи даже шутят: "Только казахи головную боль чаем лечат".
Иностранцы удивляются, когда видят, как чай подают с молоком, солью и даже салом.
«Понты» по-казахски
И наконец, выделяться. "Казах без понтов - беспонтовый казах", — поговорка такая есть.
Перед родней и друзьями надо показать блеск. Свадьбы у казахов как фестивали тщеславия.
Кредиты берут, чтоб машина или той круче соседского. Мне местные рассказывали, что обычное дело продать квартиру в центре, купить лачугу в глуши, на сдачу взять внедорожник.
Чтобы перед родственниками не стыдно было, когда на старье приезжаешь. Да и семейная жизнь у них с долгов начинается.
Вроде как правила кажутся архаикой, но в них на самом деле клей для общества. В степи казахи выживали вместе, и в городе так же как привыкли. Может и нам, с нашим индивидуализмом, стоит подсмотреть? А вдруг их "странности" это рецепт против хаоса 21 века.
Как вам такие традиции казахов? Пробовали чай с солью? Пишите комментарии, интересно
Лайфхаки, локации точек, интересные идеи для путешествий и мероприятия ТОЛЬКО В МОЕМ ТЕЛЕГРАМ - КАНАЛЕ "d1als_traveler". Подписывайтесь, там эксклюзив, который не публикую здесь.