Bouchard Père & Fils - Bourgogne Pinot Noir (La Vignée) 2019
Это базовый, прямо основной массовый пино нуар от винодельни, которая известна и славна своими эксклюзивными и небазовыми винами.
Часто это говорит о том, что внутри что-то попроще. Иногда пробуешь такую базу, а там все грустно и слабо. Но, эти ребята работают с пино нуаром с закрытыми глазами и у них база - очень достойное вино.
Пино нуар для этого вина не собран со своих виноградников, а закупается у других фермеров.
Вино недолго выдерживается, 6 месяцев 25% виноматериала живет в бочках, а 75% - в стальных емкостях.
За счет такого соотношения получается насыщенный ягодный вкус и ноты бочки тоже есть. Основное созревание проходит уже в бутылках. Так что у нас 2019 год урожая - это уже зрелое вино по меркам этой линейки.
В аромате ежевика, черника и вишня. Во вкусе они же, приправленные нотками землистости и толикой ванили.
По цене ее можно найти в районе 3300-3500 рублей.
Вино мнтересное и достойное, хоть и базовое.
