🥟 ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ: Нежный завтрак за 10 минут!
Друзья, если вы обожаете вареники, но не хотите возиться с тестом — этот рецепт создан для вас! Нежные творожные шарики, которые готовятся быстрее, чем закипит чайник. Всего 126 ккал — и вот вы уже наслаждаетесь идеальным завтраком! 😍
🔹 На 100 г: 126 ккал | Б: 14.5 г | Ж: 1.2 г | У: 14 г
Почему это блюдо — must have?
⏺️Творог + яйцо = идеальный белковый дуэт
⏺️Рисовая мука делает текстуру нежнее
⏺️Готовятся в 3 раза быстрее обычных вареников
⏺️Можно заморозить впрок — всегда будет полезный перекус
Ингредиенты (на 3-4 порции):
➖Творог 5-9% — 400 г
➖Яйцо — 1 шт.
➖Мука рисовая — 4 ст.л. (~60 г)
➖Соль, подсластитель — по вкусу
Для подачи: сметана, ягоды, фруктовый соус
Готовим за 4 шага:
1. Основа: Смешайте творог с яйцом и подсластителем до однородности.
2. Тесто: Добавьте просеянную муку, замесите мягкое тесто. Не переусердствуйте!
3. Формовка: Сформируйте колбаску, нарежьте на кусочки. Сделайте в каждом углубление пальцем — так лучше проварятся.
4. Варка: Бросьте в кипящую подсоленную воду. Варите 2-3 минуты после всплытия.
Совет от шефа: Подавайте со сметаной, свежими ягодами или полейте фруктовым пюре! Можно посыпать корицей — очень ароматно!