Ингредиенты • 250 г творога • 1 яйцо • 2 ст. л. сахара • 3 ст. л. муки + на обсыпку • Щепотка соли • Растительное масло для жарки Шаги 1. Смешайте творог, яйцо, сахар и соль. 2. Добавьте муку и хорошо перемешайте до однородной массы. 3. Сформируйте небольшие сырники, обваляйте в муке. 4. Жарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. 5. Подавайте горячими со сметаной или вареньем. Советы • Используйте творог средней жирности. • Не переборщите с мукой, чтобы сырники не получились "резиновыми". Приятного аппетита!