Минтай в духовке с овощами, грибами и сыром. Не устану повторять что рыба с грибами это восхитительно! Подготовленные куски рыбы (можно филе) выложить в лоток, сверху обжареные лук, морковь и грибы. Соль-перец. Запекать в духовке полчаса, добавить сверху сметану и посыпать сыром. Прогреть ещё минут 10. Когда жарю лук то всегда добавляю немного сахара и сливочного масла. Так лук слегка карамелизуется и приобретает яркий аромат, от чего вкус всего блюда основательно выигрывает. Таким способом можно готовить абсолютно любую рыбу. Готовьте с удовольствием! #готовимдомавкусно #рыба #овощи #лук #морковь #грибы #сметана #сыр #запекать