🍄 Фаршированные шампиньоны
#закуска #горячее #30мин
🕒 Время приготовления: 25–30 мин
• Порций: 4
• Калорийность: ~150 ккал/порция
• Сложность: лёгкая / для начинающих
🧾 Ингредиенты:
🟠Шампиньоны — 16 шт
🟠Картофель — 3 шт
🟠Сыр — 150 г
🟠Майонез — 3 ст.л
🟠Чеснок — 3 зубчика
🟠Зелень — по вкусу
🟠Соль, перец — по вкусу
🍴 Приготовление:
1. Отварите картофель до готовности.
Натрите варёный картофель на мелкой тёрке, сыр натрите отдельно, чеснок пропустите через пресс, зелень мелко порежьте.
2. Смешайте картофель, сыр, чеснок и зелень, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
3. У грибов аккуратно удалите ножки, оставив шляпки.
4. Наполните шляпки приготовленной начинкой.
5. Выложите фаршированные шампиньоны на противень и запекайте в разогретой до 200 °C духовке 15 минут.
