Друзья! Если у вас тоже есть аэрогриль — берите на заметку рецепт домашней пиццы. Причём без возни с тестом: за основу возьмём готовую узбекскую лепёшку. Всё просто, быстро и очень вкусно!
Для этого нам понадобится :
* узбекская лепёшка (купила в магазине);
* соус для пиццы;
* колбасная нарезка (я беру три вида: докторскую, сервелат и бекон);
* лук;
* сыр;
* чеснок;
* зелень (по желанию).
Итак приступим .
1. Сначала сделаем соус. У меня кетчупа было маловато, поэтому я смешала его с майонезом, добавила давленый чеснок и чуть‑чуть растительного масла. Всё хорошенько перемешала.
2. К сожалению лепешку я купила слишком большую для моего гриля, но есть и меньше. Так что мне пришлось разрезать ее на четвертинки.
Итак, смажьте лепёшку получившимся соусом. Выложить колбасную нарезку и сверху выложите репчатый лук, нарезанный полукольцами.
3. Отправляем лепёшку в аэрогриль на 6 минут при температуре 220 °C. Пока она подрумянивается, натираем сыр.
4. Тут небольшой лайфхак: если у вас обычный голландский или российский сыр, а не моцарелла, которая для пиццы подходит больше, добавьте в натёртый сыр немного майонеза и перемешайте. Так получится вкуснее и сыр лучше расплавится.
5. Через 6 минут достаньте лепёшку, выложите сверху сырную массу и отправьте обратно в аэрогриль. Запекаем до румяной корочки — у меня это ещё 6 минут.
Фото автора
Готово! Достаём, режем на кусочки — и можно наслаждаться. Гарантирую: получится очень вкусно.
Приятного аппетита!