Рецепт печенья на рассоле
Мука 400 г.
Растительное масло без запаха 100 мл.
Сахар 50 г. + 50 г. для посыпки печенья с верху
Рассол с помидор или огурцов 200 мл.
Ванильный сахар 1 пакетик
Разрыхлитель теста 10 г.
В миску добавляем 200 мл рассола+ растительное масло 200 мл+ 100 гр сахара+ в муку 400 гр отправляем разрыхлитель теста 10 гр и добавляем частями в миску. Дать постоять тесту 10 минут.
Затем делим тесто на две части. Припыляем стол мукой. Раскатываем чтобы тесто было пол сантиметра в толщину. Нарезаем прямоугольники, выкладываем на противень. Каждую печеньку присыпаем сахаром+ корица. Потом в середине сжимаем и получается форма бантиков.
Выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 °, 10-15 минут.
Приятного аппетита друзья 🤗💙💛💚💜❤️
