Кекс с орехами и какао
Ингредиенты ⤵️
🔸 Мука — 200 г
🔸 Сахар — 180 г
🔸 Сливочное масло — 150 г
🔸 Яйцо — 3 шт.
🔸 Грецкий орех — 100 г
🔸 Какао-порошок — 3 ст.л.
🔸 Разрыхлитель — 1 ч.л.
🔸 Ванильный экстракт — 1 ч.л.
🔸 Соль — 1 щепотка
Приготовление🧁
1. Духовку разогреть до 180°C. Форму для кекса смазать маслом.
2. Орехи измельчить, оставив несколько половинок для украшения.
3. Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышной светлой массы.
4. Добавлять яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого.
5. Муку просеять с какао, разрыхлителем и солью. Аккуратно ввести в масляную смесь.
6. Добавить ваниль и измельчённые орехи, перемешать лопаткой.
7. Тесто выложить в форму, сверху украсить половинками орехов.
8. Выпекать 40-50 минут до сухой зубочистки.
9. Дать остыть в форме 15 минут, затем переложить на решётку.
#кекс #ореховый_кекс #грецкий_орех #какао #выпечка #новогодний_десерт
